煮面条的基本的方法(煮面条的技巧太高手)

导语：掌握这些步骤，煮面条比平时更好吃，吃了还想吃

掌握这些步骤，煮面条比平时更好吃，吃了还想吃

人作为一种高级动物，每天都在忙忙碌碌，其实说简单一些，都是为了三餐，都是为了将自己的肚子填饱。有的时候回到家里面，实在是不想大动厨房，毕竟有些累了，或者有的时候，因为只有自己一个人也不想弄那么多菜，只想将自己的肚子填饱就好了，于是面条这种东西就出现了。下一碗面，特别快，而且又特别的能够填饱肚子。相信很多人家里都会囤着这一种东西。

面条的煮法，也特别的多，可以做汤面，也可以拌着吃，但是想过去，大家在做的过程中都会有同一个步骤，那就是先将锅里的水烧开，烧开了以后再放入面条。想吃汤面的，再放入其他的一些料儿，想吃拌面的，这个时候就会把面条捞出来，配上一些酱料，拌匀一会儿，然后就可以开吃了。这样子煮的面条确实可以吃，但是口感却比另外一种的煮法差了一些，那么它到底是哪一个步骤有些不一样呢，让我们来看一看吧。

第一步，先将锅里面装满水。稍微等一会，也就一两分钟就可以了，等水变得有一些微微热，这个要怎么怎么观察呢？我们可以用眼睛看，如果当它冒出一些些热气的时候，这个时候就代表它有些微微热了，或者我们也可以用手来判断，把手放在锅的上方一点，不要离太近，用手感受一下水温，因为烧了一会的水，有一些热了以后就会有热气，当我们的手觉得有一些微微热的时候，这个水温就可以了。有一点要注意的是，千万不能让水开，这个非常的关键。不然，面条就不好吃了。

第二步，就是下面条。水稍微有些热了以后就把面条放进去。在这个过程中，要记得用筷子搅拌一下面条，或者用铲子搅拌它，不然面条特别容易和锅来个亲密的接触，最后面条粘在锅底，到时候出锅的面条会有些不好吃，而且锅在清洗的方面也比较难，这样很不好的。

第三步，等面条差不多快熟了以后，那么要怎么判断是否熟了呢？我们可以选择用一个筷子夹一根或者几根面条，放在嘴巴里面尝一下，看看这个面到底是不是熟了，然后就可以把面条捞出来，放进我们准备好的冷水当中泡上一会。这个冷水最好是要用开水冷却了以后的水，因为面条这样子放到冷水当中，如果喜欢吃拌面的话，有的人是直接捞出来以后就拌着吃了，而为了大家的饮食健康与卫生问题，还是要用冷却的开水，这样更安全。

通过以上这样子的方法，面条做出来以后就比我们比平常做的更加的好吃了，因为它保留面条原有的劲道，还比较Q。看了这么久，下次在吃面的时候，网友们不妨尝试一下这种新的方法吧，保管你的面口味会焕然一新，吃了还想吃。

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