在生活中，很多人可能想了解和弄清楚新鲜野山参怎么泡酒的相关问题？那么关于新鲜野山参怎么泡酒加点什么最好的答案我来给大家详细解答下。

野山参是人参的一种，生长在长白山上，野山参是九大仙草之一，具有抗衰老、补气血、调节人体免疫机能，令人保持健康与美貌，年轻有活力。当然也是价值不菲的。野山参一般泡水喝、炖汤、泡酒。。。。。。

今天讲一下新鲜野山参怎么泡酒

一般50克新鲜野山参，可浸泡2500-5000ml白酒。

步骤一：将新鲜的野山参去掉表面和缝隙的泥土，洗净后，晾干。

步骤二：酒瓶洗干净晾干，用白酒清洗一遍再晾干。

步骤三：将消毒过的棉线绑住野山参，然后悬挂起来，倒入白酒，要完全浸泡到人参。

步骤四：用胶纸固封好瓶子口，并用保鲜膜把瓶盖封起来。

步骤五：野山参酒的颜色呈深棕黄色或黄色为佳，标志着人参皂成分被浸出。

步骤六：泡一个月之后就可以饮用了。完整的野山参泡酒可以泡久一点，保存几年都可以。

注意事项：

1、新鲜人参中含有一定的水分，相对比干人参而言，用其泡酒需要增加酒精度数，用高浓度的白酒来浸泡，这样鲜人参中的水分会进入到酒中，从而稀释酒精浓度，为了保证较好的保存效果，酒精浓度不能低于50度。

2、泡酒用的器具一般是玻璃瓶、陶土坛子，切勿用塑料或金属器具来装酒，否则容易出现味道变化，甚至浸泡出有毒物质的现象。

3、鲜人参中人参皂苷的含量超过干人参含量的27%，其中的药物成分较高，而且用其泡酒会比干人参更易溶于酒精，并且还可以借助酒势增强原本疗效。

温馨提示：通过以上关于新鲜野山参怎么泡酒内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。