导语：学会鸡翅这做法，再也不用去麦当劳肯德基，做法超简单，软嫩好吃

自从家里有了小烤箱，我们家制作美食的频率越发的高了，今天我刚拿到这款海氏迷你小烤箱，就马不停蹄的烤了一款鸡翅，这做法超级简单，不会做饭的人一学就会，做法分享出来，希望更多的人可以自己在家做，省去麦当劳、肯德基吃，特花钱。

以前只知道可乐鸡翅，却没想到我这样烤鸡翅口感更软嫩，而且把鸡翅丢进烤箱就不用管它了，时间拿出来就可以吃，特别适合懒人，厨艺小白也能学得会，所以我把方法分享出来，快收藏。

今天我一开始烤了6个，两娃一口气就吃光了，还没吃过瘾，吵着还要我再烤，我就又做了一次，第二次烤了7个，这个烤箱虽看它非常迷你，但是一次最多可以烤7个鸡翅，这个容量也是非常不错的。烤出来的鸡翅，软嫩可口，非常好吃。下面就一起来看看做法。

【蜜汁烤鸡翅】

食材：

鸡翅……6个

生姜……1小块

盐……1勺

生抽……2勺

老抽……1勺

蚝油……2勺

白糖……2勺

料酒……1勺

——开始制作——

1、鸡翅先充分解冻，如果实在来不及就把鸡翅泡在水里，快速解冻，然后再将鸡翅用干净毛巾吸干水分。

2、将鸡翅两面各划上几条口子，方便入味。

3、准备生姜切成细丝备用。

4、取一个大碗，将鸡翅丢入大碗中，放入姜丝，1勺盐、2勺生抽、1勺老抽、1勺料酒、2勺蚝油，然后搅拌均匀，让鸡翅充分入味，腌制10分钟。时间多的话可以多腌制一会儿更好。

5、烤盘放入锡纸，然后先将姜丝放在烤盘底部，再将鸡翅放在姜丝上方，这样烤出来的鸡翅更嫩。

6、烤箱预热5分钟，然后将烤盘放入，用220度，烤30分钟出炉，鸡翅软嫩适中刚刚好。

7、取出后将鸡翅装入盘中，就可以开吃啦。是不是超级的简单，用这个方法我屡试不爽，每次做出来都好吃。

【夏夏蜜语】：

1、鸡翅如果是冷冻过的，一定要充分解冻，不然烤制时间需要加长。

2、腌制时间要足够，这样鸡翅才够入味。

3、加入白糖使鸡翅口感咸甜软嫩更好吃，如果你不想中白糖可以烤20分钟拿出来刷一层蜂蜜，口感也是极好的。

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