吃哪些食物对高血压有帮助(哪些食物对高血压有降压作用)
导语:吃哪些食物对高血压有好处?这“十大降压营养素”总结得可精辟了
我们常听说吃某种食物能够帮助降血压,吃某种会让血压升高,很多高血压患者恨不得列一张表,但实际上完全没有必要。
一般来说某种食物被认为有降压作用,那么肯定有个所以然,说白了就是其中有一些营养物质或者成分对改善稳定血压很有帮助,所以被冠名有降压的效果或者适合高血压人群吃。所以我们只要搞清楚这些食物所富含有利降压的营养元素,了解其为什么能够帮助改善血压,那么我们就能清楚一种食物是不是高血压的人吃,吃了有没有好处。
闲话少叙旧,直接上干货,被认为能帮助我们降压的主要有如下十大类,也被称为“十大降压营养素”(1)膳食纤维。我们都说高血压要适当多吃富含膳食纤维的食物,最重要的一点就是膳食纤维能够让我们大便通畅,避免排便困难而发生高血压意外。但是要是其改善血压主要还得从膳食纤维能帮助我们调整糖类和脂类的代谢,还能结合胆酸,避免其合成胆固醇沉积在血管壁上升高血压。同时膳食纤维还能促进钠的排除,从而帮助降低血压。
(2)烟酸,烟酸其实就是维生素B3,它最大的作用就是周围血管扩张,对降低体内胆固醇和甘油三酯含量,促进血液循环很有帮助,进而能帮助我们降低血压。
(3)维生素C,维生素C能够促进人体合成氮氧化物,而氮氧化物具有扩张血管的作用,从而有助于降低血压。
(4)ω-3脂肪酸,ω-3脂肪酸可以提升体内一氧化氮的水平,能更好地舒张血管平滑肌,使血液流通顺畅,从而降低血压。
(5)钾,钾可抑制钠从肾小管的吸收,促使钠从尿液中排泄,同时钾还可以对抗钠升高血压的不利影响,对血管的损伤有防护作用,有助于减少降压药的用量。
(6)钙,人体摄入充分的钙,能增加尿钠排泄,减轻钠对血压的不利影响,有利于降低血压。
(7)镁,镁能稳定血管平滑肌细胞膜的钙通道,激活钙泵,泵入钾离子,限制钠内流,还能减少应激诱导的去甲肾上腺素的释放,从而起到降低血压的作用。
(8)锌,研究发现,人体内锌比值降低时血压会上升,增加锌的摄入量能防止锌镉比值增高而诱发的高血压。
(9)硒,硒是人体制造前列腺素不可或缺的元素,前列腺素有控制血压的功能,能使血管扩张,预防动脉硬化。
(10)亚油酸,亚油酸可与其他成分组合成前列腺素,前列腺素具有抗血栓、抗凝血与扩张血管的作用,能维持血液流通顺畅,降低动脉压。
有的人看到这些陷入了沉思,“这总结得啥呀?没有一个能吃的”。但是也有一些人一下子就反应过来了,这些“营养元素”不就在我们的每日餐饮之间吗?就膳食纤维来说,大多数的瓜果、蔬菜、薯类、谷物里都含有它,基本上我们每天都吃,除非你平时饮食比较精细,蔬菜、水果都不吃。
烟酸可能你看起来又觉得奇怪了,这到底是个啥?有一些烟酸缺乏的人容易皮肤发炎,可能会得一种叫做糙皮病的疾病。通常来说蘑菇、谷类、鸡蛋、肉类、坚果豆类就含有烟酸,而且动物的肝脏、肾脏、瘦肉、鱼子中就含有丰富的烟酸。这大多数我们是不是也每天都吃呢?
再来说说ω-3脂肪酸,这个对于大多数人来说就很陌生,它在于深海高脂鱼中含量较高,如三文鱼、沙丁鱼、金枪鱼,所以你知道为什么这些鱼这么贵了吧!吃不上这些鱼也没关系,在核桃、亚麻子及亚麻籽油中有一样也含量很丰富。
往后的这些微量元素:钾、钙、镁、锌、硒,其实大家都应该有所了解,补钾就是多吃香蕉、柑橘、土豆等;补钙就是各种豆制品、小鱼小虾;镁则是各种绿叶蔬菜中最为丰富;锌的话海产品中(牡蛎、鲱鱼)、动物内脏(猪肝)中比较多;硒我们可以从糙米、燕麦、蔬菜中的大蒜、洋葱等中获得。
最后说说这个亚油酸,它是一种不饱和脂肪酸的一种,是一种人体不能合成,或是合成量远不能满足需要的脂肪酸,也叫必须脂肪酸。这家伙其实在燕麦、黄豆、橄榄油、葵花籽油中就有。这些也是我们每天都可以接触的食物。
前面说得玄乎,又是膳食纤维、又是烟酸、还有看不懂的ω-3脂肪酸、亚油酸、各种微量元素钾、钙、镁、锌、硒。但是当我们具体到饮食当中的时候就会发现,我们要补充这些所谓“降压营养素”的时候,我们需要吃也不过是日常普通饮食而已,比如:黄豆、大豆制品、燕麦、糙米、各种蔬菜(白菜、芹菜、西兰花、红薯、萝卜、洋葱、香菇等等),水果(香蕉、柑橘、柚子、桑葚等等)还有各种肉制品(猪瘦肉、牛瘦肉、鸡肉、猪肝),还有海产品(各种小鱼小虾),各种种子坚果。
这说白了就是均衡饮食,以便身体补充各种营养元素,来帮助我们更好地控制血压而已。所以所谓有助于降压的食物——“十大降压营养元素”就是要告诉我高血压也要均衡饮食,不要这个也不吃那个也不吃的。
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