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金针菇烧豆腐怎么做好吃(金针菇烧豆腐汤的做法)

导语:金针菇烧豆腐,小心咔牙齿

金针菇烧豆腐这道美食呢,在许多的食谱上都有过,像青少年食谱 营养不良食谱 更年期食谱 骨质疏松食谱等。都有记载,这也足以说明它的营养价值了,感兴趣的朋友的可以试一试。

所需食材:

主料

豆腐(北)300克金针菇250克

辅料

蚝油1汤匙食盐适量香葱适量白胡椒粉少许

1.食材、北豆腐、金针菇

2.金针菇切去老根,洗净撕开。

3.北豆腐切成块,香葱切末

4.切好的豆腐放入煎锅中小火煎制

5.煎至几面金黄盛出备用。

6.锅中留底油,爆香葱末。

7.爆香葱末后放入金针菇煸炒

8.炒至金针菇变软,加入煎好的北豆腐,加入蚝油、食盐、白胡椒粉、

9.加入半碗水,大火烧沸后改小火烧一会。

10.烧制汤汁减少,加入剩余的葱末,大火把汤汁收浓即可。

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