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喝羊奶的好处有哪些(老年人喝羊奶有哪些好处)
导语:喝羊奶有哪些好处?
随着人们生活水平的提高,对乳制品的需求也越来越多,羊奶就受到了大家的欢迎,那么喝羊奶有什么好处呢?
1、山羊奶脂肪球直径小,一般为2微米左右,仅为牛奶的1/5甚至1/10,容易消化吸收。
2、羊奶中酪蛋白含量低于牛奶,与人奶相似,所以羊奶中蛋白质的消化率比牛奶高,更适合作为婴儿、老人的营养食品。
3、羊奶含钙、磷、铁比牛奶高,,对增加健康、改善骨质疏松、预防疾病有一定的作用。
4、羊奶的维生素含量比牛奶高,每100克羊奶中维生素的总量比牛奶高79.2微克,其中维生素C的含量是牛奶的10倍,人奶的5倍。维生素D含量也比牛奶高。
5、羊奶时弱碱性食品,PH为7.5左右,牛奶PH为6.7左右,是胃溃疡病人的理想食品。
6、羊奶中的免疫球蛋白含量很高,免疫球蛋白在人体中的作用是抗生素类药物不能替代的。通常感冒、流感、肺炎等由病毒引起的疾病,抗生素不仅不能有效地杀灭病毒,相反会给人体带来很多副作用,免疫球蛋白则能有效地消灭病毒,保护人体不受伤害。
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