炸鲜奶的简单做法可以用纯牛奶(炸鲜奶的简单做法窍门)

导语：炸鲜奶的简单做法

材料: 牛奶500ml 鸡蛋两个 玉米淀粉适量

面包糠适量 白砂糖50g(可根据个人口味调整)

做法：1. 将50g白砂糖，60g玉米淀粉倒入500ml牛奶中，搅拌至均匀。

2. 搅拌好的牛奶液倒入锅中，不断搅拌，小火煮至牛奶成糊状。

3. 牛奶糊倒至无水无油容器中，常温放凉后放入冰箱冷藏4小时以上。

4.冷藏凝固好的牛奶液切成条状。

5.两个鸡蛋打匀备用。牛奶条沾满玉米淀粉，再裹上鸡蛋液，最后裹上面包糠备用。

6.锅中倒油烧至六成热，放入裹好的牛奶条，炸至金黄，捞出控油即可。

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