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马来西亚雪兰莪州怎么样(马来西亚雪兰莪州工厂现状)

导语:马来西亚雪兰莪州遍地「美食」,您吃过这5家了吗?

加影(Kajang)是雪兰莪州的重要城市之一,大约从1709年开始就有人居住于此,悠久的历史及浓厚的情怀,加上各街各巷隐藏着多种令人食指大动的道地美食,一直是值得游客探索的地方。尤其随着近年捷运加影线的开通,让游玩加影变得更方便,也吸引不少饕客前来这片美食天堂尝鲜,从早吃到晚。

如果您初来乍到遍地「美食」的加影,正烦恼着要如何开启这趟美味之旅,亦或是您常到此地,想看看还有什么没有品尝过的好滋味,不妨参考雪州旅游局为游客精心推荐的加影美食名单。

天合香港猪肠粉

除了大马本土特色美食,在加影居然还能找到香港的滋味?在加影营业几十个年头的老字号「天合香港猪肠粉」,每天早上都有不少饕客前来报到,品尝他们家的猪肠粉。这家的猪肠粉由滑嫩之际又带点韧性的粉皮,包裹着新鲜的虾子及自制的叉烧,淋上自家调配的酱汁,再加上炸葱的点缀,最重要是放入口中之前,沾一沾他们家特制的辣椒酱,一口咬下其美好滋味不言而喻。

营业时间:8am-2pm休息日:星期四地址:824,Jalan Changkat, Bandar Kajang, 43000 Kajang, Selangor.

肥佬辣汤

加上道地有名的美食绝对少不了「辣汤」!肥佬辣汤的第二代经营者林建德表示,该店经营约30年从未改过辣汤配方,最大特色在于保留传统风味。一锅清水再加入猪肉、鸡肉、内脏、菇类及猪肉丸等各种食材,然后依据客人的口味,加入胡椒和嫩姜后,一锅锅「新鲜滚热辣」的辣汤即可出炉,是让客人一吃停不下口的好滋味。另外,该店其他值得一试的菜色包括卤猪肠、猪肉和猪脚、葱油豆腐及油菜。

营业时间:8am-1.30pm休息日:星期一地址:21, Jalan Sungai Chua 1, Sungai Chua, 43000 Kajang, Selangor.

Cendol Tokong

炎炎夏日,到加影师爷宫旁有一家备受好评的煎蕊(Cendol)档口,这里最受欢迎的美食莫过于配料丰富的煎蕊,以及淋上满满浓郁花生香的啰惹(Rojak)。这里的煎蕊每碗都充满颗粒饱满的红豆,搭配上其他的丰富配料,冰凉滋味加上多层次口感是加影多数人的午后消暑冰品;如果想吃点微辣开胃的朋友,也可在这里点上一碗全素食材的啰卜,除了浓郁花生香,食客还可以品尝到每口由芽菜、豆腐卜、豆干及鸡蛋等食材综合交汇出的美妙滋味。

营业时间:10am-6pm休息日:每隔两周休息一次(星期五)地址:39, Jalan Mendaling, Bandar Kajang, 43000 Kajang, Selangor.

Satay Putera Kajang沙爹王子

享有「沙爹城」美誉的加影当然不是浪得虚名,这里有许多大大小小的沙爹专卖店,而这家获雪州旅游局推荐的沙爹王子(Satay Putera Kajang),其特别之处在于食材的挑选上,无论是鸡肉、牛肉或是羊肉口味的沙爹,都采用特定的部位烹制,如鸡肉沙爹采用鸡腿上段肉;牛肉沙爹采用牛里脊;羊肉沙爹采用羊腿肉,确保肉质口感。沙爹王子的一串肉质鲜嫩的沙爹沾上自制的沙爹酱,略带甜味的多重丰富口感瞬间在嘴里散开,让沙爹的美味更加分。

营业时间:11.30am-8.30pm休息日:无地址:26 & 27, Jalan Mendaling, Bandar Kajang, 43000 Kajang, Selangor.

甜言蜜语糖水美食馆 SweeTalker Café

吃饱喝足后,是时候去填饱那个人体负责装甜点的「第二个胃」。加影甜言蜜语糖水美食馆里的畅销甜品——摩摩喳喳及金瓜西米露,俘获了不少外地家庭和街坊的芳心,因为其糖水不仅外观吸睛,用料方面也没在「手软」。该店每日糖水摩摩喳喳,除了紫薯、橙薯及芋头等一般食材外,还加入了白薯带出更多层次的味道与口感;至于金瓜西米露,是每周四及周五才有的限定糖水,一口喝下满嘴的南瓜香味即随之而来,老板表示,这其中的秘诀是坚持采用真材实料的南瓜熬制而成,而非以南瓜粉或其他方式代替。

此外,该店还提供各种各样的菜式和小吃让顾客选择,其中咸蛋料理的菜式更是令人垂涎三尺。

营业时间:11am-10pm休息日:星期一地址:3, Jalan KP 1/6, Taman Kajang Prima, 43000 Kajang, Selangor

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