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简单易做烤箱菜厨房小白也能轻松搞定吗(用烤箱怎么做菜)
导语:简单易做烤箱菜,也能轻松搞定
厌倦了那几道翻来覆去的家常菜?不想再大汗淋漓泡在厨房挥汗如雨?
我告诉你能在自己家里就搞一顿不烟熏火燎的豪华烤箱菜呢?
一台烤箱也能出高大上的氛围好菜。
一切,都从一台烤箱开始。
秋刀鱼是东亚地区的食物料理是种很常见的鱼种
秋刀鱼体内含丰富的蛋白质和脂肪等,适合煎食或碳烤
下面分享下我制作的烤孜然秋刀鱼
主料:秋刀鱼 2条 柠檬 1/2个
辅料:姜 4片 胡椒粉 1茶匙 料酒 1汤匙 孜然粉 1茶匙 孜然 3克 芝麻 3克 辣椒粉 1茶匙 食盐 2克
制作方法:
1.食材备齐,将秋刀鱼去肠去腮,清洗干净,擦净水
2.将刀鱼两侧各划几刀
3.将料酒,盐,胡椒粉,孜然粉,均匀地涂抹在刀鱼上放上姜片,腌制30分钟
4.烤箱预热,上下管200度,入中层
5.定时20分钟
6.到时间后,取出撒上,辣椒粉,孜然,芝麻,继续烤5分钟,到时间后取出,吃时挤上柠檬汁即可
小贴士:烤制时间随自己的烤箱脾气调整
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