宝鸡太白山有什么好吃的(宝鸡太白山景点)
导语:游宝鸡太白山风景区,品地道宝鸡美食,这些地方的美食你不容错过
太白山拥有独特的地理位置和自然条件,巨大的海拔垂直落差和高耸入云的山形地势,瞬息万变的气候神姿,自古以来就以神奇、神秘、神圣、神秀、神异而著称,是很多人向往的旅游胜地,也是宝鸡市著名的5A风景区。到太白山风景区,除了欣赏这些美景外,周围的宝鸡地道美食也不容错过。
1、卤汁面
有不少去过眉县的朋友会把卤汁面和臊子面混为一谈,其实是不一样的,也可以把卤汁面当成是眉县的臊子面。浇面的汤是用大骨头熬制而成,汤里不放辣椒,味道浓郁绵长、鲜美无比,其特色风味与岐山面截然不同。这种卤汁汤的臊子面,自古以来深受人们青睐,成了舌尖上挥之不去的味觉记忆。
2、炉齿面
眉县炉齿面是宝鸡市眉县的特色小吃,以其薄、筋、光、酸、辣、香、煎、稀、汪和入锅不粘、柔中带韧、荤而不腻、色味俱佳的特点名扬西府,是到了眉县必尝的地方美食之一。
3、玉米面搅团
搅团是中国西北地区著名的汉族特色小吃,定义为“用面搅成的浆糊”,现在已发展成为一种独特的地方小吃。搅团有很多种吃法:水围城、烩搅团、凉拌搅团等等,不管怎么吃都是那样的好吃。
4、锅盔
锅盔是宝鸡著名的地方小吃,以其制作工艺精细、“干、酥、白、香”著称西府。锅盔可以夹入八宝辣子或是绿辣子,八宝辣子酱内芝麻、花生、肉沫油香四溢,绿辣子是线椒混合臊子肉沫或者鸡蛋碎炒制,都非常好吃。
5、醋粉
醋粉,做醋时候的醋渣特制而成,自带醋香酸味,凉拌起来配制油泼辣子、芥末油、蒜泥汁,黄瓜丝,清爽解腻,炎热夏日,让你食欲大开!
6、豆花泡馍
豆花泡馍是流传于宝鸡一带的传统风味小吃,其馍采用独特工艺加调味料烙成,厚过寸,锅形,敲之有声,色金黄,外脆内韧,嚼之劲道麦香醇厚,用快刀削成薄片,形似金叶。豆花用品质上乘的黄豆土法做成,鲜嫩爽滑,煮而不散,豆花泡馍在宝鸡一带非常流行 ,也是到了宝鸡必尝的地方美食之一。
游太白山美景,品宝鸡眉县地方美食,美景让人心情愉悦,美食让人流连忘返,到了眉县这些宝鸡美食一定要尝一下,当然,太白山景区还有不少其它的美食,欢迎大家留言进行充。
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