简单的红烧鸡爪做法(大厨教你在家做红烧鸡爪非常不错的一道下酒菜)

导语：我家夏天只做红烧鸡爪，给啥都不换，吃了流口水

By 咩咩咩的羊某人

用料

鸡爪 14只葱 1根姜三片糖 10克料酒 1勺生抽半勺老抽 1勺盐适量小米辣 1个

1、鸡爪洗净剪去指甲锅里倒水烧开

2、锅开后放入鸡爪等水再开后捞出备用锅中水倒掉洗净锅子

3、起油锅放入葱姜小米辣爆出香味

4、加入鸡爪后倒入适量清水（淹没鸡爪即可）

5、加入生抽、老抽、料酒和盐糖盖上锅盖大火焖煮半小时转小火

6、直到汤水收干

7、装盘收工

1.祛脂降压

鸡爪能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。

2.养颜护肤

鸡爪增强皮肤张力、消除皱纹的功效。

3.富含铜

鸡爪中还富含铜，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

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