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关于车厘子你可能不知道的秘密是什么(关于车厘子你可能不知道的秘密有哪些)

导语:关于车厘子你可能不知道的秘密

每年的这个季节都是吃车厘子的最佳季节,无论是市场还是网购,大批车厘子蜂拥而至,让人眼花缭乱。价格也是五花八门,今天我们就来了解一下关于车厘子你可能不知道的秘密。

Q1:车厘子到底是啥玩意?

对于樱桃大家其实都不陌生,但是樱桃却是中国水果界的配角,(只有一段时间有,并不是全年有货)但樱桃其实有三个品种:①中国樱桃②毛樱桃③欧洲甜樱桃,为了区分物种,把欧洲甜樱桃成为车厘子,也就是cherry的音译。

Q2:车厘子这么红,吃了能补血?

首先车厘子不是因为红才补血,是因为它的铁含量较高,每百克樱桃中含铁量多达59毫克,居于水果首位。正所谓要补血先补铁嘛~所以,车厘子确实有缓解贫血的作用。

Q3:经常看到车厘子有J级 JJ级,是什么意思?

是根据车厘子大小制定的级别标准,如图所示。XJ和XXJ我们统称成为双J和3J

Q4:为什么市场上各种价位的车厘子都有?

目前这个世界能买到的车厘子大部分都是智利、澳大利亚、新西兰产地。而市场的价格主要决定于两个方面,一:品种及大小。二:运输方式

我们先说第一点,品种及大小。市场上目前能买到的大约三个品种,LAPIN(拉宾)、BING(冰莹)、RAINIER(雷尼尔)前两种都是黑红色,市场较为普遍,雷尼尔是黄色,也许你没买过,但你一定见过。大小嘛,当然越大越贵,这都不用说了。

我们主要说说运输方式,也是决定成本的重要部分。一种是海运,一种是空运。大部分智利车厘子都是海运,智利到中国的话大概需要1个月左右的时间,所以,重点来了!海运车厘子是在未成熟的时候采摘装箱运到中国的,在海上慢慢成熟的。但是运输成本较低,所以价格相对便宜。

空运的话则不同,大部分澳洲车厘子都是空运过来的,从采摘到落地只需要2~7天,也就说基本都是自热成熟,但是空运成本高,所以导致价格较贵。

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