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玉米面松饼平底锅做的小零食营养好吃吗(玉米面松饼的做法)
导语:玉米面松饼,平底锅做的小零食,营养好吃
玉米面粉含有丰富的维生素和蛋白质,能制作成各种不同的美食。除了做成玉米糊、玉米馒头等食物,今天小编要分享给你一个玉米面最好吃的做法,用平底锅做出玉米面粉早餐,简单易学超级美味。
【玉米面松饼】
玉米面做的小零食,好吃又营养。
食材准备:
玉米面、面粉、鸡蛋、热水、常温水、白砂糖、干酵母
做法步骤:
第1步、准备一个稍微大一点的碗,将玉米面装入碗中,然后倒入200ml的热水,用筷子大致混合成絮状就可以。
第2步、加入100g面粉、2个鸡蛋,60g白砂糖和3个干酵母,用筷子大致搅拌下。
第3步、加入180ml的常温水,用筷子搅拌,使其成为比较粘稠,没有大颗粒的面糊,然后盖上保鲜膜静置15分钟左右,时间到后,再用筷子搅拌一下,排除面糊中的空气。
第4步、将面糊装在裱花袋中,如果没有裱花袋的话也可以不装,在烙的时候直接用勺子舀就可以了。
第5步、预热不粘平底锅,保持小火,将面糊均匀的挤在平底锅上,烙至表面定型。
第6步、一面烙好后,翻另一面继续烙,烙制两面呈焦黄状就可以了。
7步、成品!
看起来是不是非常有食欲呢!赶快动手制作起来吧~
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