荔枝怎么吃对身体好(荔枝怎么吃口感好)
导语:吃了20年荔枝,自从学会这3个方法,多吃也不上火,简单实用
每天学习一道生活小诀窍,营养健康身体棒。大家好,我是清清,要说夏天,我们这的水果可便宜了,清清每天早上起床,都会先去市场逛一圈,顺便扫荡各种新鲜又好吃的水果,都是不超过5块钱一斤的水果,很多都是爷爷奶奶们新鲜采摘回来的,有8毛钱一斤的西瓜,3块钱一斤的荔枝,以及2块钱的黄皮果,都是清清的心头爱,但要论爱吃的是什么水果?那首当其冲的就是荔枝了!
按密码打开门,带着一身暑气扑进屋,东西随意放置一旁,整个人往沙发上一扑,想着这个时候要是有好吃的冰淇淋就好啦!躺了好一会才缓过来,满心满意直往冰箱里那串昨晚放进去冰的荔枝奔去。手指轻捏起细小微凸的粗粝外壳,露出如白玉般细腻的的果肉,以迅雷不及掩耳之势往嘴巴一塞,透心的冰凉从喉咙慢慢沁润心脾,整个人都得到了大大的满足。
可是清清又是爱上火的体质,每次炫完荔枝之后,第二天脸上都会冒出几颗又红又肿的大痘痘,而且好几次还嗓子发炎好几天都讲不了话,那就没有吃荔枝不上火的办法呢?清清各处走访询问,听一位卖荔枝的老板说:我们家荔枝经常这样吃,多吃也不上火,这么多年一直都是这样做给自己家小孩吃的。试了试感觉很不错,今天就把这3个方法分享给大家,爱吃荔枝的家人们可以都来学学哦!
【准备食材】:荔枝、苹果、红枣。
第一步:剥壳
荔枝的品种多种多样,特别是盛产荔枝的两广地区,所以大家选择自己喜欢的口味就行啦!大家爱吃先进奉,但清清尤爱桂味。在桂味的成熟期,会闻到淡淡的桂花香。6月里长大的桂味果肉饱满,是出了名的清甜、肉厚、核小。
首先我们摘下大约10颗左右的荔枝,先把荔枝的壳给剥去,双手把果肉分开,里面的果核给它取出来,全部剥好之后给它放入一个干净的盘子中。
第二步:切碎
荔枝与多种食物的搭配,变成了另一种令人人爱慕的美食,最出名的荔枝蘸酱油了,甜加咸的冲击,清甜丰满的果肉与酱汁交汇,迸溅出不一样的新鲜口感。而且更有趣的,是一款荔枝鸡尾酒,几经荔枝加酒的碰撞,入口柔美又轻盈。
那么我们除了准备剥好的荔枝之外,我们还需要准备半颗苹果,5-6颗红枣,把苹果切成一两厘米左右的小方块,再把红枣清洗后去核,准备好装入盘中备用。
第三步:方法一
食材都准备好以后,我们来进行第一个方法:拿出家里的一口小锅,没有小锅的朋友,用有盖子的奶锅就可以了,将荔枝以及刚才切好的红枣苹果全部倒入锅中,加入清水,水的量没过食材就可以了,盖上盖子大火给它烧开,水开转为小火继续炖煮,煮够15分钟的时候,加几颗冰糖进去,如果不喜欢吃甜的也可以不加这一步,用勺子搅一搅,把糖搅拌融化后盖上盖子继续炖煮5-6分钟的时间,那一道鲜甜可口的荔枝苹果红枣茶就制作完成了。准备一个小碗,把煮好的荔枝茶装入碗中,不管是吃肉喝汤都非常香甜,平时一吃荔枝就爱上火,就拿荔枝这样搭配煮着吃,清热又祛火。
第四步:方法二
那么第二个方法就更加简单了:只需要准备一口砂锅,把荔枝壳洗一洗加入砂锅中煮开。就是用荔枝壳加水煮,一直煮到荔枝壳掉色,锅中水变成漂亮的淡红色,那么说明就煮好了。不需要加任何调料,用勺子装取一个小碗,等稍微晾凉一些就能直接开喝了,这荔枝壳水也是清热降火的好东西哦!
第五步:方法三
第三个方法:拿出一个小碗,装入满一碗温开水,再加入适量的食用盐,如果无法把控食盐的量,那我们可以尝一尝,感觉到淡淡的盐味就可以了。用勺子搅拌至食盐融化,那么我们在平时吃完荔枝的时候,用一碗淡盐水漱漱口,或者喝上小半碗就能达到清热降火的作用啦!是不是简单又实用呢?
那么吃荔枝的三个方法都分享给大家了!大家都学会了吗?以后再吃荔枝,就试试清清教你的这个方法,再也不怕动不动就上火了!反正对清清还是有一些效果的,不过荔枝虽好吃,一次不要贪多哦!
荔枝的营养非常丰富,含有葡萄糖与各种维生素,还具有健脾生津的作用,对促进新陈代谢、津液不足、胃寒等有缓解作用。当然,对一些荔枝过敏的朋友,或者因为其它原因不宜吃荔枝的朋友,咱们还是要忌口的哈。今天的分享就到这里了,如果您还有更多吃荔枝不上火的好方法,欢迎大家在评论区留言分享出来,咱们一起讨论!看完今天的文章,不要忘了给清清点赞和转发哦,关注清清爱做菜,下期见咯。
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