鲜蔬芙蓉汤怎么做(鲜蔬芙蓉汤有什么营养)

导语：新鲜美味原汁原味，鲜蔬芙蓉汤，一碗真正的好汤

喝汤主要讲究的是原汁原味，今天为大家推荐的这道鲜蔬芙蓉汤，新鲜的菠菜不仅保证了汤的鲜，同时菠菜也含有各种维生素及营养物质，搭配鸡蛋和香菇，更是让这碗汤变和鲜美无比。下面就让小编为大家分享一下鲜蔬芙蓉汤的做法吧。

制作材料：鸡蛋2个，菠菜3棵，香菇4个，胡萝卜1个，鸡精、盐适量，油适量。

制作方法：

1、首先要将准备的食材清洗干净，菠菜切段，香菇切片，胡萝卜丁，鸡蛋打散。

2、锅中倒入少许油烧热后下入胡萝卜丁和香菇翻炒2分钟。

3、然后倒入1碗清水，待汤煮开后加入菠菜段。

4、汤再次沸腾时在沸腾处倒进打散的鸡蛋液。

5、然后加小勺盐和鸡精搅拌均匀，煮1分钟左右。

6、美味的鲜蔬芙蓉汤就可以出锅啦。

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