蘑菇窝窝面(蘑菇炒窝芛的做法)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚蘑菇做窝窝头太香了 隔三岔五做两锅 无水无油能抗饿的相关问题？那么关于蘑菇窝窝面的答案我来给大家详细解答下。

最近在家办公的时间比较多，运动少，但吃得多，感觉不能再这么下去了，必须得吃点粗粮，抑制一下食欲了，不然体重数字就很难看了，选什么好呢，用家里的各种杂菜做个玉米窝窝头吧，说是玉米窝窝头，里面的玉米粉占比不大，主要是平菇，西蓝花，木耳和豆腐皮等蔬菜，蛋白质有鸡蛋，玉米粉和黄豆面以及适量的面粉作为粘合剂，最好之后蘸着蒜泥吃，巨抗饿，也不必担心热量，营养也足够全面，喜欢吃粗粮的姐妹们，可以速速安排起来~

蘑 菇 窝 窝 头

材 料

平菇 200g/西兰花 100g/豆腐皮 1张/黑木耳 100g/鸡蛋 2个/盐 适量/蚝油 2大勺/玉米面 适量/黄豆粉 50g/中筋面粉 适量/大蒜 4g/酱油 2大勺/香油 1小勺

做 法

①把平菇，西兰花，豆腐皮，黑木耳分别洗干净，焯水。

②沥干水，切碎四样食材。

③准备一个大碗，倒入切好的平菇碎，西兰花碎，豆腐皮碎，黑木耳碎。

④加入适量盐和2大勺蚝油。

⑤加入适量的玉米面，50克黄豆面，适量中筋面粉，混合均匀。（中筋面粉和玉米面的量以能成团为准）

⑥全部材料拌匀。

⑦煮两个鸡蛋，剥壳，捏碎，拌到材料里。

⑧搅拌均匀后，取一个面团，搓成半圆，中间捏一个窝。

⑨放入蒸笼中，水上汽后放入锅中蒸大概15分钟左右。

⑩等待蒸的时候做一个蘸料，大蒜切碎，准备一个碗倒入2大勺酱油，加入蒜蓉和1小勺香油，混合均匀。

出锅开吃，刚出锅的时候比较柔软，稍微变凉会硬一点，整体是扎实而层次丰富的，蔬菜的味道混合玉米面的味道，非常...健康的味道。也不能指望味道有多惊艳啦，毕竟是个粗粮窝窝头，减脂充饥用的，蘸着酱吃确实会加分！主要也不难，不用发酵，立等可吃！

烘焙圈 烘享生活

原创不易 欢迎转评赞~

温馨提示：通过以上关于蘑菇做窝窝头太香了 隔三岔五做两锅 无水无油能抗饿内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。