慕斯蛋糕免烤的做法(慕斯蛋糕是免烤蛋糕吗)

导语：9款高颜值慕斯蛋糕免烤箱

今日分享甜品合集

九款面烤箱的慕斯小蛋糕4寸1人食小甜品

做法简单 零难度 无需烤箱 一台冰箱即可搞定这高颜值慕斯蛋糕

详细教程跟着做轻松搞定不翻车

收藏起来自己吃或者给家人朋友做也是不错的选择

焦糖饼干芝士蛋糕

芒果慕斯蛋糕

草莓渐变酸奶芝士慕斯

蓝莓酸奶慕斯

柠檬酸奶慕斯

杨枝甘露慕斯

抹茶芝士慕斯蛋糕

蓝莓芝士乳酪蛋糕

慕斯：①酸奶+吉利丁片+淡奶油+牛奶；②牛奶+酸奶+吉利丁片

芝士慕斯：奶油奶酪+牛奶+吉利丁片+淡奶油+酸奶

大家可以在这基础上加任意水果搭配（根据个人喜好）

[给力]超详细教程：（以芒果慕斯蛋糕为例）[给力]

食材

饼干底——饼干碎：50g，无盐黄油：20g

慕斯部分——芒果泥：250g，吉利丁片：5g，淡奶油：150g，白砂糖：10g

做法

①饼干用擀面杖擀碎加入融化的黄油搅拌均匀倒入模具中压实冰箱冷藏备用

②鲜芒果榨汁机打成泥隔热水加热，加入冰水泡软的吉利丁片搅拌至融化

③淡奶油加白砂糖打发至微微有纹路，加入一半的芒果泥搅拌均匀

④取出饼干碎的模具，往里倒一半慕斯糊加一点芒果粒，再倒入剩余慕斯糊，冰箱冷冻20分钟定型

⑤再倒入剩余芒果泥冰箱冷藏3小时

⑥脱模装盘

慕斯脱模时可用吹风机吹热慕斯外圈 或者 用热毛巾敷一下外圈方便脱模

4寸的小慕斯适合精致女孩的下午茶和小姐妹一起分享也足够

小姐妹们约起来，一起分享

今日分享的四款慕斯都巨好吃，做法简单，手残党也可以轻松驾驭

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