天冷喝什么汤是养胃的(冷天喝什么汤暖身)

导语：冷天，多喝这6道汤，滋润暖胃，营养好吸收，驱寒保暖少不了

入冬了，天气冷得很，家里每天不能缺的就是汤水，汤水最容易让人体吸收，营养丰富，冷天只要喝上一碗热汤，全身都暖烘烘了。特别是女人和孩子，冬天一定要多喝汤水，能养身驱寒，对身体大有好处呢~今天将分享6道美味的汤水，有咸味和甜味的，冷天，就馋这6道汤，越喝越香，营养鲜美，做法超简单，一看就会，您看着喜欢哪一道，就跟着做起来哦~

【红枣鸡汤】

红枣12颗，虫草花1小把，三黄鸡700克，料酒20克，胡椒粉2克，盐适量，油少许

【制作步骤】

1，准备好食材，红枣和虫草花先浸泡10分钟，鸡肉洗净砍小件。

2，鸡肉冷水下锅，煮沸，浮沫起来后，倒去水。

3，锅内放入适量热水，倒入鸡肉和料酒。

4，将姜片，红枣，虫草花放入锅内，大火煮沸转小火熬煮，大约20分钟，鸡肉即软烂。

【萝卜排骨汤】

猪排骨1根，白萝卜半根，枸杞1小把，盐适量，姜片3片，料酒10克，胡椒粉2克

【制作步骤】

排骨洗净砍段。冷水下锅煮沸3分钟去除血水。萝卜去皮切厚片。砂锅内放入排骨和枸杞，加入胡椒粉和料酒。加入适量清水煮沸后转小火焖半小时。加入白萝卜再焖煮10分钟即可调入盐出锅。

【红枣桃胶银耳羹】

桃胶20克，银耳半个，红枣30克，冰糖适量，清水适量

【制作步骤】

1，桃胶提前一夜浸泡发大，银耳提前1小时浸泡，撕成小块后清洗三次，红枣切成红枣片。

2，将食材放入电压力锅内，加水到2.2L的位置，盖上锅盖，旋紧顶部安全阀。

3，启动煮汤键，用时30分钟即可，30分钟后，已经熬出胶质的浓稠香甜羹就做好啦。

【山药排骨汤】

山药300克，排骨700克，白胡椒粉2克，料酒15克，姜片4片，枸杞1小把，百合5克，清水适量，盐适量

【制作步骤】

1，准备好食材，枸杞和百合需要浸泡10分钟再烹煮，山药去皮切小段。

2，排骨放入锅内，加入冷水焯水捞出备用。

3，将食材放入锅内，按照比例1：3注入到锅内最高水位线。

4，启动熬汤功能，大约用时30分钟，汤就熬好了，排骨都软透了呢。

【花生山药猪蹄汤】

食材：猪排1斤，花生2把，山药1根，枸杞一小把，百合1小撮，虫草花几根，盐适量，料酒2勺，姜片4片，清水适量

【制作步骤】

1，将花生，百合枸杞和虫草花用清水浸泡10分钟左右，沥干水分备用。

2，铁棍山药去皮切小段，猪排焯水洗净备用，焯水会让汤更加的清甜不腻。

3，将焯水后的猪排放入锅内，加入所有材料，放入大半锅的温水。

4，放入料酒，姜片和胡椒粉煮沸后转小火熬40分钟。

5，最后调入盐调味即可出锅。

【桂圆红豆糯米圆子羹】

食材：桂圆肉60克，红豆80克，糯米粉30克，清水适量，冰糖适量

【制作步骤】

1，准备好食材，桂圆肉根据自己的喜好选择。

2，把红豆放入破壁机内，注入高度到800ML的清水，盖上盖子。

3，启动米糊功能，大约17分钟即可完成。

4，糯米粉先加入15ML的热水，揉成团，搓成小团子。

5，打好的红豆沙3大勺放入奶锅内，加入适量的清水和桂圆肉，煮沸焖8分钟。

6，倒入糯米团子煮至浮起即可加冰糖调味食用。

冷天，多喝这6道汤，滋润暖胃，营养好吸收，驱寒保暖少不了。您学会了，这时6款汤您最喜欢哪一道呢？欢迎留言和馋猫告诉馋猫哦~

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