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凉拌鸡胸肉丝这样做解馋堪比红烧肉好吃吗(如何凉拌鸡胸肉丝)
导语:凉拌鸡胸肉丝这样做,解馋堪比红烧肉
By 李依冉01
用料
鸡胸肉 一块大蒜 3瓣小米椒 3个生抽 2勺香油 6滴蚝油 1勺豪吉味精 适量米醋 1勺盐 适量食用油 适量白芝麻 2克葱段 4段黑白芝麻 适量做法步骤
1、鸡胸肉清洗干净,放入锅中,锅内加入适量的清水,加入一勺料酒、葱段 ,煮15~20分钟。
2、鸡胸肉煮熟以后,泡凉水。
3、把鸡胸肉撕成丝。 粗细无所谓。
4、来个酱汁调料:碗中加入蚝油、生抽、米醋、香油、豪吉麻油、豪吉味精、盐、蒜末、白芝麻,搅拌均匀。
5、倒入撕好的鸡胸肉里。
6、加入小米辣。淋上一勺热油。 翻拌均匀。
7、装入盘中,撒入葱花和黑芝麻。
8、味道麻辣鲜香。
9、越吃越想吃,嘴巴麻麻的,好吃不过瘾,再来罐雪碧,真的好享受。 第一次尝试鸡胸肉,也能这么好吃。
鸡胸肉的饮食禁忌
芹菜、李子、兔肉等
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