如何做鸡胸肉丝(鸡胸肉丝怎么做好吃又简单)

导语：家庭版鸡胸肉丝制作，学会不用外面买，制作方法特简单，收藏起来

大家好，今天给大家带来的是，家庭版鸡胸肉丝的制作。这道美食那一直都是我的最爱，尤其是在吃蛋糕的时候，往里面放上一点鸡胸肉干丝，别提有多好吃了，除了味道好吃以外，鸡胸肉干丝中所富含的脂肪含量是非常低的，就算是随便吃也不用担心肥胖的发生，对于吃货的我来说，这简直就是福音。那么对于这道美食，你们有没有想学一下其制作方法的呢？

如果你也想学习一下，鸡胸肉丝的制作方法的话，就随我一起来看一看，掌握这几个简单的小步骤，就能够让你轻松的做出健康又美味的鸡胸肉丝，对比外面几十块钱一小点的鸡胸肉丝，自己在家制作的话，不仅能够节约成本，还可以让自己吃得更放心，除了平常生活当中可以将其当做小零食以外，在做很多美食的时候，我们也可以加入肉丝一同来进行制作，能让做出来的食材味道更好吃，具体制作方法如下，一起来了解一下吧。

【鸡胸肉丝】

【制作食材】鸡胸肉，食盐，胡椒粉，葱，料酒，生姜。

【方法及步骤】

1、新鲜的鸡胸肉，首先我们要对其进行浸泡。把准备好的鸡胸肉放入到清水当中，同时往清水当中加入适量的葱段，以及生姜片再加入几大勺的料酒，对其进行浸泡15分钟，采用浸泡的方式对鸡胸肉进行处理，是为了去除鸡肉中的腥味，从而让做出来的鸡肉味道更好吃。

2、鸡胸肉浸泡好以后，我们需要准备一个塑料袋，然后把浸泡好的鸡胸肉，放入到塑料袋当中，并准备一根擀面杖，用擀面杖不断的对鸡胸肉进行拍打，给鸡胸肉做一个全身的按摩。对鸡胸肉进行按摩的时候力度不要太大，不然做出来的鸡胸肉丝就会太软烂，按摩好以后的鸡胸肉，我们需要将其从塑料袋中取出，并把鸡胸肉撕扯成丝状，再放到案板上将其晾干水分备用。

3、晾干水分以后的鸡胸肉丝，我们需要往里面加入一勺食盐和适量的胡椒粉，将其搅拌均匀，然后准备一个烤箱，把准备好的鸡胸肉丝放入到烤箱当中，对其进行烤制。烤制时间大概在15分钟左右，等鸡胸肉丝中的水分被完全烤干以后，即可把烤好的鸡胸肉丝从烤箱当中取出，最后只需准备一个干净的玻璃瓶，把做好的鸡胸肉丝放入到玻璃瓶当中进行保存，家庭版的鸡胸肉丝就制作好了，你学会了吗？如果已经掌握的话，赶紧去尝试一下吧。

【小贴士】

1、每次制作鸡胸肉丝的时候，我们可以多准备一些，在需要食用的时候，将其取出即可直接进行食用。

2、鸡胸肉一定要先对其进行浸泡处理，在浸泡的过程当中，料酒是必须要加入的一味食材。

3、做好以后的鸡胸肉丝，要将其放到干燥的环境下进行保存。

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