白菜怎么储存冬天(白菜冬季储存保鲜新技术)

导语：白菜保存小技巧，冬天储存照样新鲜，菜农的方法就是那么简单实用

冬天大家基本上都喜欢吃这个大白菜，不管是炒着吃煮着吃，还是自己家里做咸菜都特别的好，但是大白菜囤多了不好保存，

今天小编分享几个生活小妙招，轻轻松松让你保存一整个冬天，

我们平常买回来大白菜其实外面有很多已经烂掉的地方，，那么这个时候我们就赶紧把它撕掉，撕掉以后基本上就是一个很新鲜没有腐烂的白菜了，那么究竟为什么要把腐烂的白菜扒掉呢？其实是因为腐烂的白菜上面肯定有霉菌细菌之类的，腐烂之后就会往里面一点一点渗透，这时候整个白菜就变得特别的不新鲜，所以说保存的时间也就非常的有限了，

方法一 那么究竟怎么才能正确地保存它呢？我们首先用保鲜膜把它整个都给他封起来，咱们包裹的时候一定要注意，每一个缝隙都要给它包住，我们全方位给包裹上之后，能够很大程度上锁住它的水分，让白菜保持新鲜，而且还能够隔绝与外面的空气接触，这个样子既隔绝了空气，同时也杜绝了细菌的滋生，最后我们把大白菜放到纸箱子里，然后放置阴凉地方就可以了，这种方法保存大白菜，真的是一整个冬天都不会坏掉

方法二 买回家大白菜不要着急储存，现在太阳底下晾晒一下，如果家在农村的话，可以把带白菜的书桌摆在南墙根底下，然后用稻草把它围起来，家里如果是住楼房的话，可以把大白菜放在阳台的外围，记着码放的时候一定要竖着码放，我们过一段时间以后，再倒一下大白菜，可以让大白菜通风，这样能保证储存的时间长，还有就是我们外围比较干的黄叶子，把它撕下来以后，然后把它盖在白菜上面，还有重要一点就是保存白菜时候温度最好控制住0度到两度之间，这个温度保存大白菜是最合适的，家里有条件的可以把大白菜单独放在一个离卧室，比较远一点屋子里，最好屋子里面没有暖气，这样可以保证大白菜的时间会更长一点，

我们无论用哪一种方法来保存大白菜呢，咱们前提条件就是先要把大白菜拿到太阳底下晒一晒，晒过的大白菜才能保证储存的时间，会更长久一点，关于储存大白菜小妙招今天就分享那么多了，如果你有更好小技巧，可以在屏幕下方讨论区留言

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