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住一个星期怎么划算(住一个星期的需要找哪种房)

导语:“要不是住得远,一周怎么也得吃个6次”

不出北京就能吃到草原羊

最近有一家涮肉店引起了小分队的注意,从店名就开始很有草原气息。店里主打传统涮肉,用到的都是来自锡林郭勒草原的羊肉。同时店里还会有羊蝎子锅、烤羊排羊腿等烧烤。爱吃肉的朋友可别错过。

招牌精品涮羊肉

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三种锡林郭勒草原羊肉

吃涮羊肉,羊肉当然是重点。店里共有三种招牌羊肉,都是来自锡林郭勒草原。生长在这片草原上的羊,自由散漫,生长环境好,因此肉质更加鲜嫩。

苏尼特羔羊肉

讲究的小伙伴都会选【苏尼特羔羊肉】来涮肉。它们每天在苏尼特草原尽情奔跑,吃的也是草原上的优质牧草,有着“肉中人参”的称号;也曾是古时候的皇宫贡品。苏尼特羊的肉质嫩度很高,只用清水涮煮,就能尝到明显的清甜味,怕膻的朋友完全可以尝试。

【察哈尔羊】的肉质会更加鲜红一些,有明显的大理石花纹。入口就能感受到它的细嫩程度,值得一提的是它的营养价值,低脂肪高蛋白,咱们就是大口炫起来!

【乌珠穆沁羊】大家更为熟知,有着天下第一羊的美称。羊肉稍微在清汤里游一圈即可,吃到嘴里格外柔嫩,很有嚼劲。

02

山泉水涮草原羊

店里的涮羊肉是精致的景泰蓝锅,是一人一小锅,更加方便。涮羊肉时锅里的用到的水,更是特意用到了长白山泉阳泉矿泉水。优秀的水质,加上优秀的羊肉,能够最大程度激发出1+1>2的效果。

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秘制麻酱小料

麻酱也是吃涮羊肉的灵魂,店里的秘制麻酱千万不要错过,会和小菜和配料一起端上来,口轻口重都可以自己调配。千万别错过现炸的辣椒油!香气四溢,为麻酱料加入更多美味buff!

店里还有自制的腊八蒜!如果觉得吃腻了可以来一瓣儿~

少见的清汤羊蝎子

除了传统涮羊肉,【清汤羊蝎子】也是招牌。这种做法很少见,好羊才敢白水煮,食材不好都不敢这么做。

01

吃前先喝汤

吃之前记得先来碗汤,清淡暖胃,很滋补。

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必备天然野生韭菜花

羊蝎子依旧用到锡林郭勒草原上的羊,如果白嘴吃觉得淡,那特别推荐蘸一些【内蒙韭菜花】。这样在感受到鲜嫩肉质的同时,嘴里又充满了咸香!

再整点草原烧烤

吃羊肉就千万别错过烧烤呀!最近天气渐暖,正适合安排上!

店里的【烤羊排】【烤羊腿】都超级大只!可以看到厨师烤制。吃着涮肉那个味道就飘过来了~厨师可以帮忙剪开,每条都油亮十足,皮烤的特别脆。还有三种小料可以和蘸着吃,但更推荐直接吃哦!

羊肉串

羊肝

想吃小串的可以点【烤羊肉串】和【烤羊肝】,羊肝真的超级推荐,完全没有膻味,超级细腻绵密,小分队成员都停不下来!

还有这些可以吃

店里也有牛肉提供,可以和羊肉搭配一起吃,都是原切谷饲牛肉。肥瘦相间,可以换成蘸海鲜料吃哦!

吃到最后怎么能不来个【手工现做烧饼】呢!个头不大,一人一个正合适。刚出锅的超级酥脆,透着芝麻香,和裹满麻酱的羊肉一起吃可太香了。

明亮整洁的环境

店内整体是草原风的风格,很明亮大气,大桌小桌都有,还有私密的包间,聚会请客都很合适。

更值得一提的是店里的酒水,不仅有长白山山泉水冲泡的自助茶饮台,还有很多散装草原白酒,精酿啤酒和庄园葡萄酒也都可以喝到。

店里还有机器人服务员帮忙上菜,便捷又可爱~

店名:见牛羊传统涮(吕家营店)

地址:吕营大街734号

营业时间:周一至周日 10:00 - 14:00 17:00 - 23:00

预估人均:64元左右

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