梨树的环剥技术(梨树环割时间及方法)

导语：给幼龄梨树环剥，如果环剥方法不当会出现很多问题，所以需要慎用

关于给果树环剥，我们以前说过很多，这是一种促进果树花芽分化，提过坐果率，尤其是对生长势强成枝力弱的果树，效果非常好。所谓的环剥，就是将果树的枝干韧皮部环割一圈剥去其树皮，常见的方式有环割、倒贴皮、大扒皮等都算是环剥措施。

环剥之所以能达到这样的效果，主要是通过中断果树有机物质像树干下部输送，暂时增加环剥部位以上的碳水化合物的积累，以及水分和生长素含量下降而乙烯和脱落酸含则增加。通过环剥的果树，可以抑制营养生长，促进生殖生长，从而实现早挂果。所以，这种措施在促进果树的幼树早结果中也会经常用到。但是，环剥必须要注意几个问题。

一是什么时候环剥。环剥的时间非常重要，如果时间掌握不好，不但没作用，可能还会出现问题。而在环剥的时间上，一般是以春季新梢叶片大量形成以后，最需要大量同化养分的时期以前进行，如落花落果期、果实膨大期花芽分化期等。这样既可保证必要的新梢生长，又能有针对性地保证环剥以上部位的同化物质供应。

二是剥到什么程度。一方面是环剥的宽度需要多宽，另一方面是环剥的深度需要多深。在宽度上，一般是不宜过宽，也不宜果窄，以急需养分期过后即能愈合为宜。而从深度上来讲，则是以韧皮部切断不伤或少伤木质部为宜。

三是什么树能环剥。几乎所有的果树都可以通过环剥来实现促花促果的目的，但是，同一种果树，树势不一样，能不能环剥就难说了。为什么呢？因为环剥是要中断营养的运输，对于一些树势特别弱的果树，环剥很容易造成其他大问题。所以，环剥的应用范围和程度需视树势和栽培目的而定，可以有计划地分批适量进行，一次环剥太多会造成树势衰弱。

在梨树的栽培中，也经常用到环剥这种措施，在梨树的幼树栽培中更是常见。我们都知道，在果树的挂果上，有“桃三杏四梨五年”之说，梨树挂果周期是相当长的。所以，为了能让梨树早挂果，在梨树的幼树中，就会经常看到有人通过给梨幼树环剥来缩短挂果周期。

不过，虽然给梨树的幼树环剥确实有这样的效果，但却有人说，给梨树的幼树环剥必须要慎重。为什么呢？因为给梨的幼树环剥后，有部分枝条会形成上粗下细的“小脚枝”，这些枝条花芽形成多，坐果率高，但很容易被风吹折或由于挂果多而被坠断。另外，有些枝条的环剥口处还会被害虫啃食或在伤口处形成瘤节，遭遇大风也容易折断。

之所以说要慎重，不是说不能给梨的幼树进行环剥，而是在环剥的过程中，至少要做到这么几点，一要尽量避免应用环剥，对幼树强旺枝可采用扭枝、拿枝、拉枝等方法，同样可以取得缓势促花，提高坐果率的良好效果。 二是严格掌握环剥的宽度和深度，环割不能伤及木质部，环剥宽度不可超过枝条直径的十分之一。三是严禁在主干、主枝、侧枝上实施环剥， 以免损伤骨干枝。

当然了，实现梨树的早结果，环剥只是一个措施之一，并不是非要通过环剥才能实现早结果。为了实现梨树的早结果，至少在栽培上，立地条件要好，定植要合理，后期管理要恰当，这样通过综合性的管理才能达到早结果早丰产的目的。幼龄梨树的特点主要是根系和树冠骨架迅速扩大，生长延续时间长，停止生长晚，长枝多，短枝少，分枝角度小，落叶迟，营养消耗大，积累少，枝芽成熟度差。所以，在梨树的幼树来说，必须要管好以下几个方面的基础上，才可以考虑是否环剥。

A营造良好环境。要从深耕梨园土壤、扩穴松土，施足基肥，树盘覆盖，防病除草入手，给根系生长创造一个良好的生长环境，促进形成根系骨架，实现梨树快速生长。

B增加枝叶树量。增加枝叶量的方法是高定干，低抹芽，修剪上要轻剪长放，基本不疏枝，尽量多留枝，刻芽促萌芽，摘心促分枝。

C开角扩冠促花。对幼龄梨树，要从2年生幼树开始，每年生长季节里用拉枝、别枝、坠枝等办法，做好幼树的开角，按整形要求把主枝角度拉开到70度左右、把辅养枝拉成80度左右扩大受光面，提高光能利用率，增加光合产物积累有明显效果。

D增强树体抗性。梨的幼树生长旺，停止生长晚，枝条不充实，抗寒能力差，易抽条或冻芽。所以，在生长前期要多施肥，后期要控制肥水。

总的来说，环剥是促花的有效措施之一，但是，必须注意在栽植第一年不应采取促花措施，第一年主要是促进成活，恢复生长。只有通过综合的管理措施使梨树的幼树生长强劲，从第二年开始起，才可以逐步的通过环剥等技术措施来进行促花促果。

文|山魈

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