咖啡与酒自制咖啡鸡尾酒的区别(咖啡酒做鸡尾酒)

导语：咖啡与酒，自制咖啡鸡尾酒

以咖啡为主体，加入提味增香的醇酒，酒与咖啡的完美融合，也有人称之为强化咖啡。

用来加入咖啡里的酒类，大致上以利口甜酒或酒精度高且香味浓郁的烈酒为主。

酒与咖啡的融合可以使咖啡更香浓。

一般说来，欧洲人最爱酒与咖啡共饮。可能是由于气候寒冷的关系，身体里需要不时补充热饮以御寒，再加上酒精更可促进血液循环，使冻僵的身体能活血振奋体温上升。常为欧洲人喜爱并选用来加在咖啡里的利口甜酒，大约有金万利香橙甜酒、君度香橙白兰地、茴香甜酒、咖啡甜酒等...

经典意式马提尼

意式浓缩咖啡加上霸气伏特加！这样的“强强联手”是不是想想都让人头皮发麻？好在，二者结合的效果并不如你所想的那般可怕，当然心脏不好的朋友还是别试了。

所需材料：

1盎司伏特加

1盎司咖啡利口酒

1盎司的意式浓缩咖啡

制作方法：

将以上材料倒入摇酒杯中，摇匀后倒入马提尼杯中，用些许咖啡装饰即可。

哈曼雪豹

这一款酒的制作较为复杂，名字十分有个性，长得也很有层次感，非常漂亮。

所需材料:

1 1/2 oz Cachaca 巴西朗姆酒

1/4 oz Amaretto利口酒（杏仁味）

1/2 oz 奶油

3 滴玫瑰水

1 shot of Espresso浓缩咖啡

制作过程：将巴西朗姆酒，Amaretto和冰块混合后倒入Martini杯中。将奶油倒入，平铺于表面，再滴入玫瑰水。将Espresso以S形倒入杯中创造出层次感

爱尔兰甜心

只是在传统爱尔兰咖啡的基础上略作调整，便有了锦上添花的效果。其中的"功臣"不过就是红糖熬制的糖浆和发泡奶油，重点是：简单！不信，往下看。

所需材料：

1 1/2盎司威士忌

1盎司红糖糖浆

1/2盎司发泡奶油

制作方法：

首先，我们要制作红糖糖浆：在锅中放入同样量的水和红糖，加热直至糖块消失。紧接着，在咖啡中加入熬制好的糖浆充分搅匀，最后再倒入威士忌，在酒液上方轻轻铺上些许发泡奶油即可。

小贴士：

1、鸡尾酒它虽然是一种由其他的饮料或者是酒调制而成的，所以在平时的时候也不能够喝的太多，如果喝的太多的话也是会给身体带来一定的危害的。

免责声明:本站部份内容由优秀作者和原创用户编辑投稿，本站仅提供存储服务，不拥有所有权,不承担法律责任。若涉嫌侵权/违法的，请反馈，一经查实立刻删除内容。本文内容由快快网络小心创作整理编辑！