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不用发面就可以做包子的方法(不用发面不用醒面的包子做法)

导语:教你不用发面就能做出美味的包子,吃起来皮薄馅多,营养又美味

教你不用发面就能做出美味的包子,吃起来皮薄馅多,营养又美味。

通常我们自己在家做包子都比较麻烦,需要先发好面,才能做出美味的包子,如果没有醒好面做出来的口感还不太好,这样子对于一个南方妹子来说还是比较难的,所以一般情况下都是会买现成的,直接吃就好了,但是看了别人做的包子也好想试一下。

这时有位朋友跟我说,可以用饺子皮来做包子,那样子就不用发面了,做起来比较简单,味道也很不错,口感就跟自己发面做出来的是一样的,而且皮还薄一些,让我有空可以试一下。

于是今天就去市场买了一些饺子皮,准备做一个想念已久的小包子,没想到做出来的口感很好,虽然这包子个头看起来比较小,但是吃起来却很美味,皮薄馅多好吃又营养,吃起来味道一点都不比外面的差,而且自己做的馅料营养又卫生,连吃好几个才觉得过瘾,太香了,下面就一起来看看是怎么做的吧。

做法如下

准备材料:饺子皮、韭菜1把、鸡蛋2个、小虾米

第一步:先把韭菜去掉黄叶清洗干净,切成小段。

第二步:碗里打入两个鸡蛋,锅里热油把鸡蛋倒进去大火快速翻炒制定型就可以出锅了。

第三步:洗一把小虾米,将准备好的食材装在一个大碗里,加入适量的盐、生抽、胡椒粉、两大勺食用油一起搅拌均匀,这样馅料就调好了。

第四步:把饺子皮擀薄,舀一勺馅料放在中间,将它收好口,一个包子就包好了,全部做好后摆在蒸笼上。

第五步:蒸锅里加入适量的水,水开后把包子放上锅蒸15分钟左右就可以开吃了。

蒸好后的包子,松软又好吃,老远就闻到了香味,今天做的这个韭菜鸡蛋包子,吃起来鲜香味美,非常的好吃,放上些许虾米进去包子吃起来更鲜,并且营养也丰富,不仅孩子爱吃连老人都很喜欢,用饺子皮做的包子,虽然没有全统的包子那样松软,不过口感是真的很不错,并且也比较省心,很适合不会发面的新手,想吃包子了你也可以试下哦。

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