导语：好吃又简单的东北大拌菜，快动手做一下吧！

轻食餐厅的迅猛发展，使得西式沙拉成为人们的心头好。

但当我吃过东北大拌菜后，便觉得任何西式沙拉都不能与之媲美。

五色大拌菜

食材准备

紫甘蓝、紫白菜生菜、苦苣圣女果、樱桃萝卜彩椒每日坚果调味料：盐、白砂糖（用量极少或者不用）、生抽、醋、香油

准备好了就动手吧！

1、苦苣摘取嫩叶味道很好

2、嫩叶片直接掰，硬梗切丝。

3、彩椒、紫甘蓝切丝。

4、心里美萝卜可以切丝，也可以切出花样，增加颜值。

5、油+醋味物质，就可以成为沙拉酱、凉拌汁。

6、快速搅拌均匀。

7、干啃菜叶当然不好吃，有调味的话就不一样了。

8、把坚果当调味品使用，这样就完成啦！

按照211饮食法，五色大拌菜中含有充足的蔬菜，搭配杂粮粥、鸡蛋即可。

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