> 技术操作
这么做虾饼营养又下饭邻居都能闻到香味吗(美食家虾饼的做法)
导语:这么做虾饼营养又下饭,邻居都能闻到香
买的蛎虾,地道的本地虾,个头不大,虾肉紧实,吃味回甘。买了太多,于是扒了一部分虾仁。早上起来,大宝要外出,做个虾饼,搭配成便当。。
By 宝宝的私家厨房
用料鲜虾仁 100g葱花姜末 适量盐 适量鸡蛋 1个料酒 少许白胡椒粉 适量面粉 适量胡萝卜丁 适量黄瓜丁 适量做法步骤1、胡萝卜黄瓜切成小丁,焯水备用。
2、虾仁扒好,去掉虾线,放入料酒略抓一下。
3、虾仁剁一下,也可不剁。
4、虾仁,胡萝卜,黄瓜,打一个鸡蛋,加入适量葱末姜末,适量胡椒,适量面粉,搅拌成糊。
5、电饼铛加油烧热,把做好的虾仁糊倒入模具中。
6、凝固后脱模,两面煎熟。
7、成品。
8、顺便晒一下宝宝出游的便当。
本文内容由小春整理编辑!