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山药减肥粥(山药粥怎么做养肠胃)
导语:2分钟学会,解腻又减脂的山药粥,夏天经常做点给家人吃
【山药养生粥】
主料:大米,山药
配料:胡萝卜,青豆
做法1,大米淘洗干净,用清水浸泡30分钟,让米粒吸收水份,才能熬出又软又稠的粥。
山药去皮切成小丁,胡萝卜去皮切小丁,准备少许青豆主要调色用。
2,浸泡好的大米放入电饭煲,加入清水,米与水的比例一般在4:1,如果喜欢稀一点的可以再多加点水,喜欢稠一点的就少一点水。
3,加入胡萝卜丁。
4,加入山药丁。
5,搅拌一下。
6,盖上盖,电饭煲调至煮粥档,我家电饭煲正常煮粥是2小时,浸泡过的大米不需要这么长时间,先煮40分钟。
如果是普通电饭煲,先煮开,然后需要人照看防止溢出来,边煮边搅拌粥就会很粘稠,大概30分钟左右就差不多了。
7,40分钟后加入青豆,根据自己口味加盐调味,再煮5-10分钟即可,最后加少许鸡精出锅。
8,解腻又减脂的山药养生粥,夏天应该试一试。
小贴士
大米淘洗好浸泡一下可以缩短熬煮的时间
山药可以切小丁也可以切薄片
青豆可放可不放,主要调颜色用
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