夏天吃什么菜消暑(夏季多食用哪种蔬菜可以达到消暑提神的作用)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚夏天可要多吃这道菜吧，消暑化湿、利水消肿！的相关问题？那么关于夏天吃什么菜消暑的答案我来给大家详细解答下。

豆角是一种很日常生活中常见的食物，豆角的吃法有很多，可以烹饪出许多的美食。

豆角有许多的营养价值，豆角味甘性平，不仅对脾胃好，并且还有消暑化湿、利水消肿的功效，豆角炒鸡蛋属于家常菜菜谱，豆角炒鸡蛋的步骤很简单，只要我们先把鸡蛋给炒熟，在加上豆角一起翻炒几分钟，就可以做出一道美味的豆角炒鸡蛋了。

不过，这个做法我也是第一次尝试，家人都说好吃！

【豆角炒蛋】

食材：豇豆，红椒，鸡蛋，大蒜，鲜酱油

制作步骤：

1、豇豆洗干净切小段，红椒洗净切碎待用。

2、鸡蛋磕在碗里，加入食盐打散，热锅凉油，加入鸡蛋液，待鸡蛋凝固后快速翻面，成型后用锅铲铲成小块出锅待用。

3、另起锅下油，加入大蒜煸香，再加入豇豆，红椒，食盐一起翻炒至8成熟。

4、加入炒好的鸡蛋一起翻炒均匀，再多炒几个来回就可以了。

温馨提示：通过以上关于夏天可要多吃这道菜吧，消暑化湿、利水消肿！内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。