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烤面筋的家常做法不用反复洗面一次成型吗(烤面筋的做法大全家常)

导语:烤面筋的家常做法,不用反复洗面,一次成型,麻辣鲜香还筋道

今天给大家分享一个家常烤面筋好吃的做法。

做法:

1,碗中放入面筋粉,加入五克食盐搅拌一下(面筋粉就不需要反复洗面)的倒入清水随倒随搅拌,面和水的比例是1:2

2,面粉遇到水后回自动成坨,用手不断地揉搓,揉3分钟左右放在一边饧40分钟

3,饧好后水分基本都被吸收了,取出切成小长条

4,取出一块面挤从筷子的一头慢慢的旋转,再取出筷子

5,面筋坯就做好了,放入盘中备用

6,起锅烧水下入面筋坯,煮5分钟,关火再焖20分钟即可捞出

7,捞出凉一下用一次性竹签,穿进去用小刀选装划上一道划到竹签即可,刷上自己喜欢的芝麻辣椒料

8,全部刷好后放入烤盘(烤盘上要放一张吸油纸)

9,放入烤箱上层220度烤3-5分钟即可

10,非常好吃的烤面筋就做好了

喜欢这种做法的家人们记得收藏哦!

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