龙利鱼油煎的做法(煎龙利鱼用什么油)

导语：一上桌就被哄抢，这道椰子油香煎龙利鱼的诱惑我跪服

By 戢丢丢

用料

龙利鱼 250克盐 5克黑胡椒粉 1克椰子油 50g葱 1根姜 3片孜然 一点点

做法步骤

1、龙利鱼放一点点盐

2、放入葱姜蒜

3、倒入料酒

4、锅里放入椰子油

5、倒入鱼 放点孜然胡椒

6、两面煎成金黄

7、出锅

龙利鱼的营养功效

1.防治心脑血管疾病：龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化的功效，对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。

2.保护视力：龙利鱼中的欧米加-3脂肪酸，可以抑制眼睛里的自由基，防止新血管的形成，降低晶体炎症的发生。

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