柠檬龙利鱼的做法(香煎龙利鱼)

导语：豆果优食汇颜值低味道棒的柠檬香煎龙利鱼的做法步骤

之前在西餐厅吃过龙利鱼，也是香香的柠檬酱，觉得非常搭！这次也尝试一下，用的简易版的柠檬黄油酱，一勺柠檬酱，在热热的龙利鱼上化开，吃起来味道美极了！摆盘实在是难看，没有什么配菜，就这样直接吃的！黄油酱浇上去后，手忙脚乱，还没有拍照，啊！黄油化了！啊！变成这个样子了！啊！只能这样了！还好，味道很不错！ 在豆果优食汇上买的龙利鱼柳，肉质嫩，没有腥味，简单易做，好吃 好吃！(收起)

难度：切墩(初级) 时间：10~30分钟

主料

龙利鱼柳400g 柠檬半个 黄油40g 白砂糖10g 黑胡椒适量 盐适量 糖适量 欧芹适量

颜值低味道棒的柠檬香煎龙利鱼的做法步骤

1. 柠檬用盐搓皮洗净，刨柠檬皮屑，我刨了一整个柠檬，不要刨到白色的部分

2. 加入细砂糖，用手充分的揉搓柠檬皮屑和糖，这时可以问到浓郁的柠檬香，挤入适量的柠檬汁，我大约挤了四分之一的柠檬汁

3. 黄油室温软化，把黄油加入柠檬汁中，用勺子搅拌均匀即可

4. 柠檬晃悠酱就做好了！大家可以根据自己喜欢的口味进行调整！

5. 龙利鱼柳解冻洗净，用厨房用纸吸干水份，可以每块切两刀，以便入味。加入黑胡椒碎，盐，糖，欧芹调味，混合均匀

6. 锅中倒入橄榄油，把鱼两面煎，煎熟透

7. 装盘，放一勺柠檬黄油酱，热的龙利鱼会让酱汁融化，味道棒极啦！

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