晚餐应该怎么吃可以保持身材健康呢(晚餐应该怎么吃才不胖还健康)

导语：晚餐应该怎么吃可以保持身材

随着生活节奏的加快以及生活方式的改变，有些人早上起得晚，早餐只好应付了事 ；午餐通常是通过外卖解决；而晚餐也渐渐地被某些人省去。晚餐到底吃不吃呢？这成了一个问题。那么不吃晚饭对身体有伤害吗？当然有，最大的伤害就是胃，胃里难受是我们最普遍的感受。而晚餐究竟有多重要，不吃晚饭具体还有什么危害呢？

首先晚餐和早餐午餐都一样，均可以为人体提供能量。不吃晚饭，胃酸也会定时分泌，但因为胃里没有食物，胃酸分泌多会伤害胃黏膜，久而久之很容易导致胃黏膜糜烂溃疡，人体抵抗力减弱。所以要想保持健康，三餐要按时吃。

还有晚餐有助于增强人体抵抗力。不吃晚饭可使人体血糖降低，身体器官的营养供给不足，人体的抵抗力自然会下降，尤其是中老年人器官老化，营养本就不容易吸收，如果再不吃晚饭肯定出问题。所以想通过不吃晚餐养生的人，不如把重点放在晚餐吃什么上面。

既然晚餐有这么重要，那么晚餐要怎样吃有益于健康呢？下面从几个方面说说怎么吃晚餐以及吃晚餐的时间。

第一，吃的品种要多，但所含的热量要少。晚餐是一天中补充营养的好时机。如果你的早餐和午餐都是应付了事的话，那么晚餐一定要重视起来。晚餐应尽量增加种类，但是要摄入较低的能量，主食、蔬菜、豆制品以及肉类最好都有，但要多吃蔬菜，少吃主食及肉类！

第二，晚饭最佳的进食时间是18点到19点。如果吃太早，睡前容易饿，影响睡眠，但也不宜吃太晚，最晚也要与睡觉时间相隔3小时，给肠胃足够的消化吸收时间。

第三，吃得越晚，就要吃得越少，正常时间吃晚饭吃七八分饱为宜，想减肥的可以只吃五分饱。有人因为工作的原因，到家都十点了，那么要不要吃晚饭呢？当然要吃，如果不吃晚饭，那上一顿和下一顿饭的间隔时间过长，肠胃中尽管没有食物，可是消化液还是会分泌的，虽然不多，长期这样也会伤害胃肠健康。但需注意的是，因为临近睡眠的时间，所以晚餐可以少吃些，有饱腹感即可。比如清淡的二米粥、燕麦粥、水煮蔬菜，或者吃一盘凉拌蔬菜沙拉，均是较好的选择。

第四，要注意细嚼慢咽，晚餐尽量清淡为主。有些人因为早上起得晚，午休时间短，为了赶时间，吃饭都是狼吞虎咽。到了晚餐，时间充裕，不妨把速度慢下来，尽量细嚼慢咽，这样可以让食物更容易被消化吸收，减轻胃肠的消化负担，避免减食物的过量摄入，在口味上也是以清淡为主，因为晚上活动量小，消化能力弱，晚餐少吃重口味的食物有助于身体健康。如果哪一天没注意吃多了，那最好晚上出去散散步或做适量的有氧运动！

最后还要说说什么人可以不吃晚餐。 一是体重严重超标的人，有些人不吃晚餐目的是为了减肥。那么这样做有没有效果呢？肯定有，不吃晚餐，相当于减少了三分之一的食物摄入量，吃的少当然会瘦。但是这主要是针对体重严重超标的人，所谓体重严重超标是指BMI大于28，体脂率大于30%的人。减肥初期最有效的就是控制饮食，限制能量的摄入，这种情况下可以不吃晚餐。至于体重正常的人，不吃晚餐可能会引起血糖降低、胃痛等症状，吃晚餐还是必需的。二是午餐或下午茶吃多了的人。比如午饭时吃了自助餐，吃得肚子饱胀，下午又没有很大的运动量，到晚餐时间一点也不饿。如果是这样，可以考虑不吃晚餐。还有下午喜欢吃零食的朋友，点心、水果、酸奶、坚果、薯片、饼干每样都来一点，吃的饱饱的也可以不吃晚餐。三是晚上睡得特别早的人。因为晚饭和睡觉时间最好间隔3小时左右，以防因为饱胀而影响睡眠。如果你晚上八九点就上床睡觉，那么可以考虑一天吃两顿，把午饭的时间延后，只要保证全天的热量和营养充足，那晚餐不吃也没问题。

总之，晚餐是生活的一部分，大家可以根据自身的情况，包括一天的运动情况、作息时间，还有自己的血糖血脂数据，来决定吃不吃晚餐，晚餐吃什么。最后祝大家都能身体健康地

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