美味兔肉的做法大全(美味兔肉的做法窍门)

导语：美味兔肉的做法

兔肉的美味，不是语言能形容的。我们都知道兔肉含有丰富的蛋白质，高达70%，比一般肉类都要高，同时它的脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类，有“荤中之素”的美称。尤其每年的深秋至冬末时节，又鲜又肥的兔肉味道更佳，是肥胖者和心血管病人的理想肉食。今日小编推荐一款美味的兔肉做法，希望大家可以学一下，做出美味的兔肉很轻松！

麻辣兔肉

材料：兔肉，酱油，淀粉，青尖椒，姜，蒜，花椒，鸡精。

做法：

1、兔肉砍成小块，添少许酱油，淀粉一起抓匀。

2、青尖椒切成一小段，姜蒜拍碎！

3、将油烧烫，倒入花椒，姜蒜炒出香味，接着下兔肉爆炒（兔肉很嫩的，另外还加了淀粉，不用担心肉会老，很容易就熟了）。

4、千万不要爆干了，撒入青椒段翻炒几下喷酱油撒鸡精就好啦

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