海鲜凉拌怎么做(凉拌海鲜的调料配方)

导语：只要拥有它，一分钟做好这道上档次海鲜凉拌菜不是问题

夏季，海鲜狂欢的季节。

好吃的海鲜做法多种多样，

但是对于海鲜的孩子来说，

更多是是保持原味做法

清蒸的，白灼的，凉拌的，葱油的。。。。。

既保持了鲜味，而且少了油烟污染，

可以远离蒸笼般的厨房。

鱼唇口感很好，有弹性，

海鲜凉拌菜少不了它捧场。

在我们家，

最喜欢最快速也是最美味的做法就是泰式口味的，

一瓶不起眼的泰式甜辣酱，却足以让这道美食瞬间被消灭

一分钟，嗯，不要太多时间，就只有一分钟就能搞定，

对于新手来说，绝对不要错过了。

材料：鱼唇

调料：泰式甜辣酱

辅料：黄瓜

做法：

1、鱼唇买回来事先浸泡半天，然后沥干备用

2、黄瓜表皮削成花纹状

3、将中间的瓤去掉然后切薄片

4、直接码在盘中

5、鱼唇加入适量的泰式甜辣酱拌匀（当然入冰箱冷藏半个小时口味会更好）

6、铺在黄瓜上，吃的时候拌拌就好

小叮咛

鱼唇买回来之前就是加工过的，所以你只要用纯净水浸泡沥干后就能直接食用

甜辣酱根据自己口味增减，当然不能太少。另外放入冰箱冷藏片刻后不但更加入味而且口感会更加的好

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