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教你做好吃的酸辣土豆丝怎么做(教你做好吃的酸辣土豆丝的做法)

导语:教你做好吃的酸辣土豆丝

土豆的功效,从营养角度来看,土豆比大米、面粉具有更多的优点,其中营养成分比较全面,营养结构也较合理,能供给人体大量的热能,具有补充营养、养胃、宽肠通便、利水消肿的功效。1、补充营养:土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,易于消化吸收,营养丰富,能供给人体大量的热能。2、养胃:土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。3、宽肠通便:土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助排便,缓解便秘,减少肠道疾病的发生。4、利水消肿:土豆所含的钾能取代体内的钠,同时能将钠排出体外,有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。

用料

土豆 1个

青红辣椒 适量

味极鲜 适量

醋 一勺

盐适量

第一:准备好需要用的食材

第二把土豆擦成丝后清洗掉淀粉

第三:青红辣椒切丝备用

第四:锅里多放点油先放2种辣椒爆香

迅速放入土豆丝

迅速沿锅边淋入白醋和

味极鲜、盐翻炒均匀出锅即可,

全程大火,速度一定要快

一道好吃的家常菜酸辣土豆丝就做好啦。

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