好吃不贵的海鱼有哪些(好吃不贵的鱼有哪些)

导语：不怕肉涨价，推荐十种好吃不贵的海鱼

导读：今天去市场买菜，顺带买了点猪肉，一听肉价甚是渗人，一斤瘦肉已然卖到60多元。只好忍痛割肉，买了半斤多的肉。肉价这么高，令人有些望“肉”却步，是不是有别的肉可以替代呢？

当然有，陆上跑的吃不起，咱们就选择水里游的，最最重要的还是选择商品的性价比，因为海鱼的品种丰富，所以有一些海鱼价格非常适合大众消费者，今天我就推荐十种好吃不贵的海鱼。

十种好吃不贵的海鱼

小黄花鱼：

小黄花鱼是中国的一种重要的海洋经济鱼类，主要分布于中国东海、黄海和渤海海域，属暖温性近底层鱼类。小黄鱼富含蛋白质、糖、脂肪、钙、磷、铁、钾、钠、镁和维生素A等人体所需的多种营养成分，营养价值高。

带鱼：

带鱼和大黄鱼、小黄鱼及乌贼并称为中国的四大海产，带鱼为我国四大海产鱼之首，年总产量超过50万吨，其中北方带鱼年产量最高为6万余吨(1957、1960、1961)。带鱼含有丰富的脂肪、蛋白质、维生素A等营养成分，带鱼属于温性动物，带鱼具有解毒，止血、补气养血的效果，带鱼体内含有很多种矿物质和很多种维生素，而那些维生素和矿物质都是人体所需要的。

巴浪鱼：

20世纪70年代为南海与东海产量较高的重要经济鱼类之一。分布于印度洋和太平洋，中国沿海均有分布。为保护该鱼资源，中国规定可捕标准叉长为180毫米。巴浪鱼肌肉发达 ，味道鲜美 ，营养丰富，每百克鱼肉含蛋白质 22. 7克 ，脂肪 2. 9克 ，是高蛋白且为人体吸收率较高的鱼。

白鲳鱼：

为名贵食用经济鱼类，产量较大，我国沿海均有分布。又称银鲳。系名贵的海产食用鱼类之一，每百克肉含蛋白质15.6克、脂肪6.6克。肉质细嫩且刺少，尤其适于老年人和儿童食用。

金鲳鱼：

金鲳鱼为我国南方沿海名贵海产经济鱼类之一，其鱼肉为白色、细嫩、鲜美可口，在广东、广西、福建、台湾、海南等地人工已经育苗成功，养殖技术较为成熟。金鲳鱼含有丰富的蛋白质、碳水化合物、不饱和脂肪酸以及微量元素（如硒、镁、钙、磷、铁）等多种营养成分，尤其是其中蛋白质的含量非常高，每100g鱼肉中就含15.6g蛋白质。

海鲈鱼：

主要分布于太平洋西部、我国沿海及通海的淡水水体中均产，东海、渤海较多。鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素；具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效，对肝肾不足的人有很好的补益作用。

龙头鱼：

潮汕人称为“忒鱼”，广东省阳江市的人称丝丁鱼为“流鼻鱼”，意指此鱼像流出的鼻涕。肉松软，含水分高，不易保存或远运。龙头鱼富含蛋白质，具有维持钾钠平衡；消除水肿。提高免疫力。调低血压 ，缓冲贫血，有利于生长发育。富含胆固醇，维持细胞的稳定性，增加血管壁柔韧性。维持正常性功能，增加免疫力。富含镁，提高精子的活力，增强男性生育能力。

红鼓鱼：

红鼓鱼，属于美国红鱼，此鱼肉质鲜美，在中国已成为重要的养殖种类。美国红鱼肌肉中脂类含量低,属高蛋白低脂肪、低比能值鱼类。肌肉氨基酸含量同其他经济鱼类相比，属中等水平。必需氨基酸的含量低且缺含硫氨基酸，为非完全蛋白。其呈味氨基酸百分含量较其他鱼类高。

乌头鱼（鲻鱼）：

我国南方沿海咸淡水养殖的最主要经济鱼类之一 ,也是世界上分布最广的重要经济鱼类之一。乌头鱼肉质肥美、营养极其丰富，成品鱼销路很旺，是当今餐馆、酒楼和城乡平民百姓的席中佳肴，“明炉鲻鱼”更是酒楼一道名菜。鲻鱼富含蛋白质、脂肪酸、B族维生素、维生素E、钙、镁、硒等营养元素，肉质细嫩，味道鲜美，特别是冬至前的鲻鱼，鱼体最为丰满，腹背皆腴，特别肥美，常被作为宾馆酒楼的海鲜佳肴。

秋刀鱼：

秋刀鱼味道鲜美，营养丰富，适合蒸、煮、煎、烤 等多种方法烹饪，深受广大消费者的喜爱。众所周知，秋刀鱼营养价值是相当高，它除了含有人体所需的高消化吸收率的蛋白质以外，还有很多包含EPA成分具有预防脑血栓和心肌梗塞作用的优质脂肪。另外，它所含有的DHA成分具有抑制乳腺癌、大肠癌、肺癌等的功效，可以提高人体学习机能及防止老年性痴呆症的效果。

总结：

这十种海鱼相信很多沿海的消费者都有吃过，价格对比猪肉也相对平价，每斤价格均在30元以下，当然也因区域不同价格略有差异。

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