莙荙菜的种植与管理(旮旯菜怎么做好吃)

导语：莙荙菜种植方法那么简单，怎么就没卖的呢

我老家在农村，每家每户的小院里都喜欢种几棵莙荙菜，也不需要特别管理就会长得很好。每次想吃的话剥几片叶，我们那喜欢做成苦累，有一种特别的味道，然后它继续长我们继续剥，真的填补了没菜的那些时光。

我好久没有吃过莙荙菜了，还好我们蔬菜基地的大爷种了几棵，想吃的话就掰几片叶。其实莙荙菜的种植方法特别简单，种几棵菜就可以吃一个夏天。

【莙荙菜的种植方法】

1、适宜的环境条件：适宜的生长温度为15-25℃，喜欢冷凉湿润的地方，既耐寒也耐热，对土壤的要求不严格，但是疏松、肥沃、保水、保肥力较强的沙壤土、壤土上生长的比较好。

2、种植方法：莙荙菜发芽适宜的温度为20-25℃，春季温度低的话也可以发芽只是比较缓慢，一般是春季3月上旬至4月下旬播种，5月上旬至6月中下旬收获；当然也可以种在设施中，那样的话播种时间更自由；秋季播种的话要注意发芽温度可能比较高，最好先催芽；莙荙菜最大的特点就是多次剥叶多次采收，家庭种植的话只需要施足底肥就可以了，生产上在剥叶后可以结合灌水追施氮肥；相对来说莙荙菜喜水，保持土壤湿润会长得更好。

不知道为什么市场上很少见到卖莙荙菜的，所以它只是作为农家品种在农村种的比较多。但是现在很多人喜欢在家里种盆栽蔬菜，不妨种一下莙荙菜，因为它不断剥叶不断生长，肯定够家里吃了。

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