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广东的鸡是什么意思(广东人鸡的叫法)

导语:“鸡”文化,在广东人心中的地位有多重要?

一提到广东,或许很多人都会想到一句“没有一只鸡能活着走出广东”。[灵光一闪]

说到吃的,广东人对鸡的研究可谓花样百出,白切鸡、豉油鸡、姜葱鸡、盐焗鸡、叫花鸡、烧鸡、辣子鸡、老火炖汤鸡……然而,广东人对于“鸡”的热爱不仅仅表现在饭桌上,如果你生活在广东,很可能随时随刻都能听到“鸡”言“鸡”语。

“静鸡鸡”

“老板,这个多少钱”“一文鸡啦”

“哈哈哈哈哈,被我执死鸡”

“几十岁人,成个鸡仔咁样!”

“唔好好上班,又偷鸡啊”

“裁判,点解呢个球吹鸡”

“做咩咁腾鸡啊”

……

1、你系度做咩“鸡”啊

在广东,相信你会很经常听到下面这些词,我给大家科普一下:

偷懒叫“偷鸡”

安静或者悄悄叫“静鸡鸡”

淋湿身叫“落汤鸡”

一块钱叫“一文鸡”

捡漏叫“执死鸡”

吹哨叫“吹鸡”

获得好处叫“捞鸡”

慌张叫“腾鸡”

抓把柄叫“抓鸡脚”

……

2、为什么广东人那么喜欢说“鸡”呢

鸡同鸭讲,眼碌碌

“鸡”文化在广东根深蒂固。

《广东新语》卷一引《梵书》云:“月宫一树,而有鸡王栖其上彼鸣则天下鸡皆鸣。天鸡者,日中之鸡也。这里记载的“越”为岭南之地,“鸡卜”就是用鸡的股骨占卜吉凶。

其实,鸡在祭祀上的广泛使用,也与当时的经济水平有关。

祭祀所用的供品有大小之分,猪、羊、牛被称为三大牲,只有少数富裕的人家才能够使用得上。而鸡,作为三小牲中最常见、最容易饲养的,被当作必不可少的供品,而这一习惯一直延续到现在

鸡作为家禽,最主要的价值还是提供肉和蛋。

广东人喜欢鸡,是因为鸡与他们生活的相关程度大,鸡在广东人的饮食文化中占有十分重要的地位。而这种饮食文化的形成,也离不开广东的自然环境和人文环境。

鸡的抗寒能力差、体温高、发育快,需要在较舒适的环境中饲养。广东地区降水丰沛,气候适宜,再加上平原地区的地理环境,非常适合养鸡。这样良好的养鸡环境也影响了鸡在广东饮食中的位置。

△来源:广东省旅游局

怒发冲冠

在广东,有一种“无鸡不成宴”的说法,可见在广东人心目中,鸡的地位有多重要。

3、如何像广东人那样说“鸡”

我母鸡啊~

学鸡叫

如果让广东人用标准粤语快速读出——各个国家有各个国家的国歌。你肯定会忍不住大笑,因为这句话的粤语读音有点像“鸡”叫,你说不定还以为这个人在学鸡叫。有兴趣的可以学一下。

除了“鸡,还要学其它动物“语言”

广东人除了“鸡”,还喜欢其它很多小动物,比如:

懒:“懒过条蛇”

倔强:“死牛一边颈”

自相残杀:“狗咬狗骨”

没见过世面:“未见过大蛇屙屎”

唱双簧:“扯猫尾”

过生日:“做牛一”

被人拿好处:“被劏水鱼”“被砌生猪肉”

被人冤枉:“食死猫”

四方来财:“猪笼入水”

出老千:“出猫”

……

对了,还有“猪头饼”自己理解去 →_→

最后,给大家科普个“冷知识”(笑话)哈

有人认为鸡的远古祖先是恐龙

你觉得呢?

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