三皇粥的介绍(三黄粥是哪三黄)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚食美粥-营养粥系列|“三皇粥”营养早餐粥类简单做法砂锅的相关问题？那么关于三皇粥的介绍的答案我来给大家详细解答下。

三皇粥源自于食材当中的三种蛋黄，为“三黄”的谐音，基于健康，降低胆固醇含量的目的，做此道粥的时候可以取消鸡蛋这一食材。这道粥含有丰富的蛋白质，口感咸香，很开胃。 （可盛两碗）

By 食美粥

用料

大米 100克咸鸭蛋 1个鸡蛋 1个皮蛋 1个肉末 200克香油 1小勺盐 适量葱花 少许料酒 2勺清水 1100ml

做法步骤

1、先将大米淘洗干净，提前在清水中浸泡30分钟。

2、分别将鸡蛋、咸鸭蛋、皮蛋切丁。

3、腌制肉沫放入盐、料酒，腌制10分钟左右

4、砂锅中加入清水1100ml，大火烧开。 放入泡好的大米再放入腌制好的肉沫和香油搅拌开，大火烧开，转小火熬煮30分钟

5、加入鸡蛋、咸鸭蛋、皮蛋丁继续熬煮10分钟。

6、最后撒上葱花和盐，搅拌均匀即可关火。

小贴士

好粥是熬出来的

大米的营养功效

大米可提供丰富B族维生素；大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效；米粥具有补脾、和胃、清肺功效。

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温馨提示：通过以上关于食美粥-营养粥系列|“三皇粥”营养早餐粥类简单做法砂锅内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。