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好吃到流泪的鸡腿饭学会这个做法自己做(简单鸡腿饭的做法大全窍门)

导语:好吃到流泪的鸡腿饭,学会这个做法,自己做在家做,味道超级好

香酥鸡腿饭的做法

材料:鸡腿

调料:白止 、花椒 、大料 、香叶 、桂皮 、柱侯酱、 海鲜酱、番茄酱、白糖、盐、味精、鸡精、生抽、淀粉等

制作:1,鲜椒鸡腿,用葱姜蒜,料酒,盐,鸡精,味精,生抽,淀粉等,腌制半个小时

2 锅中倒油等油七成热时逐个放入,腌好的鸡腿先用小火炸熟,改用大火炸至金黄色捞出即可

3,锅中倒油,放入适量葱姜蒜,白芷两片,花椒少许,大料两个,香叶两片,桂皮少许

放入锅中煸炒

4 然后加入柱侯酱,海鲜酱,番茄酱,白糖各适量,然后在锅中加入水,放入炸好的鸡腿煮5至10分钟即可

5,最后将汤汁里面的调料用油篦子捞干净,然后用生粉勾芡即可

6,将米饭盛入盘中放上做好的鸡腿,将鸡腿汁浇在上面美味的香酥鸡腿饭就好了

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