膳食纤维对人体有什么好处和功能(膳食纤维对人体有什么好处和坏处)

导语：膳食纤维对人体有什么好处？

健康和美丽是一个永恒不变的话题。

去除油酯，能够顺畅的排便，最关键的一点消灭小肚子，这似乎都成了一个世纪难题。真的有那么难吗？对于这个综合性的问题，我们今天一定要谈到一个物质，他目前已经被列为居民必须的第7大营养，那就是膳食纤维。

说到膳食纤维，大家应该都不陌生。

去超市里转一圈，我们所熟知的很多东西，比如全麦面包、水果蔬菜等都含有丰富的膳食纤维。

你知道膳食纤维对人体的重要性吗？

据中国营养学会建议：每人每天应该摄入30克左右的膳食纤维！但是，随着生活水平的提高现代人日常所食用的食物越来越精细造成人体缺乏膳食纤维的摄取再加上运动量少，饮食不规律便秘等一系列的问题随之而来，便秘的危害有多大？

因为便便长时间滞留肠道，肠水肿、下半身血液循环减慢口臭、痤疮等问题接踵而至还容易形成梨形身材和小肚腩。

要想避免出现便秘等问题就要防患于未然，肠道排便畅通后对身体的健康和皮肤都是大有益处，在日常生活中注意多补充膳食纤维。

膳食纤维的几个真相：

1. 膳食纤维不仅仅是有筋的食物！也许大家对于膳食纤维最直观的感触便是类似芹菜、白菜等这一类的食物比较多，但是事实却不是这样的。植物都是细胞壁，它的成分便是纤维素、半纤维素和果胶，都属于膳食纤维。因此不仅仅是有筋的食物有，像红薯就比白菜膳食纤维丰富，豆类就比粗粮膳食纤维高。

2. 菜切碎，膳食纤维照样有效果！例如芹菜、韭菜、白菜等其中的筋属于不溶性膳食纤维，是不能在小肠中消化吸收的，只能到大肠中。这类纤维素到大肠中之后能够刺激肠道蠕动，有助于排便。而如果切得细小一些对于患有胃肠疾病的人来说益处更大。

讲了这么多，那就总结一下食用膳食纤维的好处吧：

1.有益肠道健康：缓解便秘，促进益生菌生长，对肠道免疫至关重要。

2.体重调节：可增加饱腹感，有益于能量平衡和体重控制。

3.预防脂代谢紊乱：减少心血管疾病风险。

4.预防某些癌症：稀释结肠内致癌剂，不利于癌细胞生长。

5.血糖调节：减少餐后血糖反应。

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