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板栗南瓜怎么食用(板栗南瓜整个怎么做好吃)

导语:板栗南瓜好看又好吃!掌握高产技巧,一年都能大丰收

栗子南瓜,又叫做板栗南瓜,属于小型早熟南瓜新品种,这个品种的南瓜呈现扁球形,果皮上有纵向花纹,果肉呈现橙黄色,营养更加丰富,质地细腻、口感粉滑,因味道像板栗而得名板栗南瓜。

一、瓜蔓管理

在种植板栗南瓜的时候,我们一般采取搭架栽培的方式。在移栽后的10-15天,我们就开始搭架,推荐采用人字架,并在架与架之间横拉一根竹杆,使支架更加牢固。当植株蔓长8-10厘米的时候,就应该及时引蔓、绑蔓上架。我们需要知道,板栗南瓜主要以主蔓结瓜,需要采用单蔓整枝方式,及时抹除侧枝,并对枝蔓进行合理整理。

二、肥水管理

在板栗南瓜的整个生长期间,总共进行2次追肥,第1次是在移栽后的10-15天进行,一亩地用腐熟人粪尿或者三元复合肥进行淋施。第2次追肥在第1个果坐稳以后进行,一亩地用硫酸钾三元复合肥15-20公斤兑水淋施或者浅穴浇施。因为板栗南瓜植株的枝叶茂盛,蒸发量巨大,所以生长期间需水量较大。在幼苗定植时,我们要及时浇施定根水,以便促进缓苗生长。在植株坐果后浇1次膨果水,在这以后根据土壤干湿情况,适当浇水,只要保持土壤足够湿润即可。在板栗南瓜果实充分长大以后,我们要适当控水,以促进干物质积累,提高果实甜度。

三、保花保果

1、人工辅助授粉

板栗南瓜属于同株异花植物,如果遇到天气不好的时候,自然授粉结实率很低。因此,人工辅助授粉,能够显著提高结实率。人工授粉的具体做法为:在板栗南瓜的开花期,早上8-10的时候,采摘雄花,撕去周围的花瓣,将雄蕊轻轻在雌花柱头上涂抹。一般第一朵雌花不留瓜,只在第2、3朵雌花留瓜。

2、激素保花保果

我们可以用2,-4 D在雌花开花时,或者开花的前一天,用干净毛笔或棉签涂抹果柄和子房,能够有效防止落花落果,提高座果率。

四、适时采收

等到板栗南瓜座果以后的40-45天,果实外表皮呈现红橙色的时候,就可以进行采收了。我们在采收的时候,需要注意轻拿轻放,以免对果皮造成损伤。

结语

板栗南瓜风味独特,肉质致密,口感细腻,味如板栗,适合炒、炸、蒸等各种烹调方法,十分受欢迎,在超市中能经常见到。

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