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火龙果玫瑰馒头怎么做(火龙果馒头花样)
导语:家庭版火龙果玫瑰馒头,好看又好吃~
南宁火龙果作为广西壮族自治区南宁市特产,全国农产品地理标志。今天小编就教大家如果利用火龙果做出好看又好吃的家庭版火龙果玫瑰馒头,绿色又健康,小朋友都爱吃~
食材:红心火龙果、中筋面粉、酵母、砂糖
制作步骤:
1. 准备红心火龙果,火龙果榨汁,并过滤一下,待用
2. 将所有材料混合搅拌,揉好放在容器里,并盖上保鲜膜让其发酵,所需时间视温度状况不同,等面团发到原先两倍大的时候即可
3. 把面团擀长条,切成一个个小剂子,类似饺子皮,七个小剂子为一组
4. 擀面皮,饺子皮大小即可,七张如图叠一起,用筷子在中间按一下;然后从最上面一张开始往里卷,直到把七张皮都裹起来,不要太紧也不要太松,卷成一个小筒子
5. 卷小筒子的时候不要太紧也不要太松
6. 从之前的筷子印记那里一刀切两半
7. 稍加整理就是两朵玫瑰花啦,上锅蒸后火龙果就变色啦
8. 大火烧开后转中小火蒸十五分钟,关火再焖两三分钟就好了
小贴士:
红心火龙果搅拌后记得过滤一下,把黑色的籽过滤掉,不然不好看噢~
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