导语：建议中老年人：入秋后早餐少吃粗粮，多喝5粥，去燥不易上火

秋天这天气真的是说热就特别热，一冷就特别冷，直接从三十几度降到了十几度，冷的我都想拿出厚外套来穿。

进入秋季后，早上和晚上的温度差距就变得非常大，空气中的气候也很干燥，这个时候一不注意，就会感冒生病。

尤其是对于中老年朋友来说，它们的身体抵抗力是在逐渐下降的，因此，对于日常生活作息和饮食方面，是非常重要的，特别是一天中最重要的早餐。

很多中老年朋友都喜欢在早上吃上一些粗粮，其实这是不恰当的，应当粗细搭配，均衡营养，多喝上一些米粥，像以下5种粥类美食，就是很不错的选择，既能润燥还不上火。

中老年人少吃粗粮，多喝以下5粥

一、山药粥

食材：山药、糯米、枸杞、白糖

制作方法：

1、根据家里人口数量。准备上适量的糯米，将其装入盆中，加水浸泡上半小时左右，让糯米的内部充分吸收水分。

2、糯米浸泡时间里，准备一根新鲜山药，戴上手套将其削皮后，清洗干净斜刀切成滚刀块，这里可以稍微切小块一点，切好装入碗中。

3、所有食材准备好以后，准备一个砂锅，将泡好的糯米控干水分加入锅中，再加上适量清水，熬煮20分钟左右。

4、时间到，加入山药块，将其煮至软烂后，加上少许枸杞，再来上适量白糖或者食盐调味即可。

二、莲子粥

食材：莲子、大米

制作方法：

1、准备适量的新鲜莲子，适量的大米，分别装入大碗中，倒入清水浸泡起来，大概浸泡一至二个小时左右。

2、泡好以后，分别把它们沥干水分，再用流动水稍微淘洗一遍，就可以将莲子和大米一起下进锅中，再加入足量的水。

3、然后盖上盖子，用大火先给它煮开之后，再转为小火，慢慢熬煮到浓稠的状态。

4、煮好以后，就可以盛出装碗里进行食用了。

三、黑芝麻粥

食材：黑芝麻、粳米

制作方法：

1、准备适量的黑芝麻，先将其淘洗干净控干后，下入锅中充分炒干水分，再盛出用破壁机打成黑芝麻粉，待用。

2、另准备粳米适量，先将其用清水浸泡两个小时，给它先稍微泡软一点，再沥干水分，下入锅中，加水慢慢煮熟。

3、待粳米充分煮熟煮软以后，将打好的黑芝麻粉也下入锅中，简单搅拌搅拌好，一道养生滋补的黑芝麻粥就做好了。

四、南瓜小米粥

食材：南瓜、小米

制作方法：

1、一小块老南瓜，先给它把外皮去了，再清洗干净切小薄片，适量小米也给它充分地淘洗干净。

2、接着起锅加适量水，下入准备好的小米和南瓜片，先开启大火将其煮开，煮开以后，再给它转成小火，慢慢地煮到小米出米油。

3、大概煮至小米米粒开花，南瓜也煮软烂以后，就可以关火，待其稍微放凉以后，就可以开喝。

五、菠菜猪肝粥

食材：菠菜、猪肝、大米、食盐、料酒、葱段

制作方法：

1、清洗干净的菠菜，我们先给它下入锅中，焯水去除草酸，这一步是最重要的，处理好之后，控干切成菠菜段。

2、准备一小块猪肝，淘洗干净血水后，切成小片，放入葱段和料酒简单腌制上十分钟，再准备适量大米，用清水简单淘洗一下。

3、然后起锅加水，先放入大米熬煮，煮半小时，煮好以后，下入猪肝片，继续盖上盖子煮十分钟左右。

4、最后再下入菠菜段，放上适量的食盐，搅拌搅拌，煮个一分钟就可以了，特别鲜香。

以上5种养生粥，中老年朋友记得早上一定要多喝，如果你觉得本篇文章还不错，对你有帮助的话，可以给我点个收藏关注，并转发分享一下哦。

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