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母女俩的简单午餐(母女俩的午餐说说)

导语:母女俩的日常午餐,在朋友圈火了,网友:色香味俱全,看着好馋

全职妈妈,一份世界上最辛苦的工作。她们不仅要应付琐碎的生活,还要照顾好孩子,因为工作量无法衡量,工作价值无法体现,却要24小时待命,这种感觉很难被置身事外的人理解。但同时全职妈妈也是幸福的,她们见证了孩子每一步的成长,给宝宝最多的爱和最好的教育,所以它也是世界上最有价值的工作。

一位来自北京的朋友,当了三年的全职妈妈,从小照顾宝贝闺女长大,不仅重视孩子的教育,也更注重健康的饮食,常常看到她在朋友圈分享母女俩的日常午餐,引来纷纷网友留言:“色香味俱全,看着好馋”,也有说:“好看好吃又营养,出个教程学习下吧”,下面小小就跟大家分享下这些家常菜品,看看有没有你爱吃的。

01、香菇油菜+可乐鸡翅+豆角焖面

比肉还好吃的香菇油菜,低脂营养又美味,热油爆香蒜末,倒入切片的香菇翻炒片刻,接着放入小油菜,加入少许蚝油和食盐,翻拌均匀即可;可乐鸡翅,小朋友的最爱,将鸡翅冷水下锅焯烫出杂质,然后捞出转到油锅中煎至两面金黄,最后放入适量生抽,老抽,可乐和食盐,小火焖煮10分钟即可;豆角焖面怎么吃都吃不腻,先用黄豆酱,生抽,老抽,蚝油和白糖调一个料汁,然后热油倒入肉片翻炒偏色,接着倒入豆角和料汁翻炒均匀,接着加入没过食材的清水,水开后盛出半碗汤汁备用,最后将湿面条平铺在锅中,小火焖5分钟后倒入剩余的半碗汤汁,盖上盖子焖1分钟即可。

02、蒜薹木耳炒肉+烧茄子+凉拌黄瓜+馅饼+红薯

蒜薹木耳炒肉,咸香的口感孩子特别爱吃,将里脊肉洗净切丝,加入少许淀粉,生抽,蚝油抓拌均匀腌制片刻,接着倒入油锅中炒至变色,然后放入木耳和蒜薹大火翻炒片刻,加入生抽,蚝油和食盐拌匀即可;少油版的烧茄子,吃起来同样美味,将茄子洗净切滚刀块,然后撒上食盐腌制出水分后备用,用生抽,蚝油,淀粉,白糖和清水调一个料汁,热油爆香蒜末后,倒入茄子炒软,最后倒入料汁,大火翻拌均匀即可;凉拌黄瓜清爽可口,做法也简单,将黄瓜切块,加入蒜末,香醋,生抽,食盐和香油拌一下就完成啦!

03、番茄巴沙鱼+素炒西兰花+香肠

番茄巴沙鱼是小朋友超爱吃的菜,尤其是用汤汁来拌饭,美极了!先将巴沙鱼洗净后切成小块,放入少许姜丝,淀粉,食盐和黑胡椒粉腌制片刻,番茄去皮后切小丁,热油爆香葱蒜末和洋葱,接着倒入番茄丁炒出汁水,加入少许蚝油,生抽和番茄酱,最后倒入适量清水煮开,然后放入腌好的巴沙鱼,煮5分钟左右即可,出锅前撒白胡椒即可。低脂低卡的清炒西兰花,色泽好看,清脆爽口,将所有蔬菜洗净后切块,放入热水中焯烫片刻后捞出,接着热油爆香蒜末,将在蔬菜放入锅中,加入蚝油和食盐,翻拌均匀即可。

04、清蒸多宝鱼+蒜薹鸡蛋炒肉丁+凉拌海带

多宝鱼虽然长得丑,但刺少骨少,特别适合小朋友来吃,将多宝鱼处理干净,两面划上花刀,放入姜丝和食盐,将其抹匀后腌制10分钟,腌好后放入盘中,冷水上锅蒸10分钟即可,出锅后将葱丝铺在鱼面上,淋上热油和蒸鱼豉油即可;蒜薹鸡蛋炒肉丁,配料着实丰富,看着就好吃,先将蒜薹,胡萝卜和猪肉洗净切丁,然后热油炒熟鸡蛋碎盛出备用,接着热油爆香蒜末,放入肉丁炒至变色,再放入胡萝卜丁炒至变软,最后放入蒜薹丁和鸡蛋碎,加入食盐和生抽,大火翻炒均匀即可;小朋友可以适量吃些海带,补充钙质助力长高,将海带泡发后切丝,放入热水中焯烫片刻后过凉,与黄瓜丝放到一起,加入适量生抽,香醋,食盐和香油,拌匀后即可盛盘。

05、糖醋排骨+丝瓜炒虾仁+炒空心菜+凉拌豆腐丝

糖醋排骨要想好吃,糖醋汁是关键,碗中加入1份料酒,1份老抽,2份生抽,2份白糖,3份香醋和3份清水搅拌均匀,排骨洗净后冷水下锅焯烫出杂质,然后将冰糖放入油锅中炒出糖色,倒入排骨拌匀,接着倒入糖醋汁和适量开水,盖上盖子炖煮半小时即可;丝瓜虾仁炒蛋,低脂又鲜美,虾仁用食盐,白胡椒粉和料酒腌制片刻,然后倒入油锅中炒熟后盛出,鸡蛋打散后放入油锅中炒熟,接着倒入丝瓜炒软,最后放入虾仁,撒少许食盐,淋少许香油,拌匀即可;素炒空心菜一定要大火爆炒,这样做出来翠绿爽滑,怎么吃都不腻;凉拌豆腐丝的时候,可以加入自己喜欢的配菜,这位宝妈就加了黄瓜和胡萝卜,放入生抽,香醋,食盐和香油,简单一拌就特别可口。

各位食友们,关于母女二人的家常午餐,你觉得怎么样呢?欢迎留言分享。食材有性格,小小有工坊,每日更新最in的美食做法与美食趣闻跟朋友们分享(本文为小小美食工坊的图文原创,禁止转载,抄袭必究)

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