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无油无盐卤肉怎么做(无油卤牛肉的做法)
导语:无油懒人卤味,味道绝绝子
第一次做,非常好吃,卤味很正宗,不比外面卖的差,一上桌就一抢而空
By 安逸Juliana
用料
鸡翅 鸡爪 藕片 土豆 鹌鹑蛋 老抽 蚝油 冰糖 生抽 豆辨酱 花椒做法步骤
1、鸡肉洗净凉水下锅 加入去腥四件套 (葱姜花椒料酒)
2、捞出洗净控干水份,放入电饭煲
3、放入桂皮 香叶 八角 红辣椒 葱姜适量
4、根据食材多少放入适量豆辨酱 老抽 生抽 蚝油 老冰糖 一罐啤酒 这是灵魂哦 按下煮饭键 40分钟就好
5、煮到25分钟加入土豆和藕片 再煮15分钟 出锅
6、香喷喷的
鸡翅的营养功效
鸡肉性平、温、味甘,入脾、胃经;可益气,补精,添髓;用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。
1.强身健体
鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。
2.提高免疫力
现代社会中天天忙忙碌碌,常处于亚健康状态的白领最好多吃一些,以增强免疫力,减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。
3.补肾精
可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。
4.美容
鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。
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