娃娃菜和香菇怎么做(娃娃菜炒香菇的做法窍门)

导语：春天美食推荐，教你娃娃菜和香菇的秘制做法，营养解馋又美味下饭

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有时候，一家人在一起，美食就像一根看不见的绳子，牵住了所有人。春天时节，更是有着许多的蔬果上市，其中，美味的娃娃菜和香菇就是很棒的选择。接下来，我们简单给大家说一说教你娃娃菜和香菇的秘制做法，营养解馋又美味下饭。

（1）美味的娃娃菜炒木耳

食材：娃娃菜、木耳、桃园建民牛肉耗辣椒、葱姜蒜、酱油、盐

做法：1、先把娃娃菜仔细地择洗干净，去掉根部等杂质后，用刀切成块；

2、接着，把木耳放入清水里面，泡好后取出来，搓洗干净后，切成小朵；

3、接下来，把葱姜蒜分别处理干净，去掉杂质后，切成葱花、姜丝和蒜末；

4、热锅烧油，放入葱姜蒜炒香，放入娃娃菜，翻炒到娃娃菜变软；

5、放入木耳，加入适量的桃园建民牛肉耗辣椒、酱油、盐，烧到食材成熟入味；即可；

（2）美味的香菇焖豆腐

食材：香菇、猪肉、豆腐、桃园建民西瓜酱、葱姜、酱油、胡椒粉、盐

做法：1、先把食材准备好，把香菇洗净后，去掉根蒂，切成小块；把葱姜洗净，切成葱花和姜末；

2、接下来，把猪肉洗净，去掉杂质，切成肉丝，加入一点酱油、料酒和盐，把肉丝腌制一下；

3、再把豆腐冲洗一下，控一下水后，切成小块，放入淡盐水里泡一会儿，这样是为了让豆腐入味；

4、然后热锅烧油，放入肉丝，煸炒一会儿后，放入葱姜蒜炒香，放入豆腐，加入适量的桃园建民西瓜酱、酱油、胡椒粉、盐，翻炒均匀，倒入适量的高汤，小火焖烧到食材成熟入味；即可；

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