立冬老人吃什么好(寒冷冬季老年人如何调理)

导语：立冬后天气寒冷，建议中老年人：多吃这3样，祛除湿气

俗话说得好“湿气在，百病害;湿气除，百病无”！在冬季，就会感觉湿冷湿冷的，我们不仅仅要注重补水，防干燥，还要注意去湿气。

　　要想祛除身体的湿气，最常见也是最方便的方法就是以下三种。

　　一、 适当的运动

　　湿气多的人会经常感觉身体非常的沉重，就是我们所说的“懒得动”，其实越这样越要动，运动可以缓解人体的压力，从而可以达到排湿的效果。

　　二、 祛湿的饮食

　　除了可以通过运动来祛除湿气。也可以通过“嘴巴”来减少湿气入体。下面就给大家推荐适合祛湿气的饮食配方。

　　A:红豆

　　【推荐菜谱：粘豆包】

　　准备食材：红豆、红枣、红芸豆、糯米粉、糖

　　制作方式：

　　1、 将红豆和红芸豆在水中浸泡一晚，然后放入电饭锅里面，加入水，按煮饭键，煮熟;

　　2、 红枣洗干净，切成小块去核;

　　3、 然后将煮好的红豆和红芸豆保持颗粒感，加入切好的红枣，再加入白砂糖，搅拌均匀;

　　4、 接着将糯米粉倒入，让每个豆子都裹满糯米粉，然后用手拌匀，捏成窝窝头的形状;

　　5、 在将捏好的窝窝头，在糯米粉滚上一圈，一个个摆在蒸屉上;

　　6、 水开上气，蒸15分钟。

　　B:薏米

　　【推荐菜谱：薏米山楂粥】

　　准备食材：薏米、山楂、赤小豆、枸杞、冰糖

　　制作方式：

　　1、 先将薏米和赤小豆清洗干净，然后在锅里炒干，炒到颜色变深为止;

　　2、 山楂和枸杞清洗干净在水里泡一会;

　　3、 然后将炒过的薏米和赤小豆，还有山楂放入砂锅里，加入一半的水，先大火烧开，然后转小火，焖煮30分钟;

　　4、 时间到之后，将枸杞放入锅中继续大火煮3分钟。

　　C:黑芝麻

　　【推荐菜谱：刀切馒头】

　　准备食材：面粉、酵母、糖、黑芝麻

　　制作方式：

　　1、 将面粉放在盆里，加入少许的白砂糖和黑芝麻，用温水调制成不沾手的面团;

　　2、 揉面要揉到三光，手光、面光、盆光就可以;

　　3、 然后放在温度30度的环境，发酵40分钟;

　　4、 发酵好后，拿出来揉搓排气，擀成细条状;

　　5、 接着切成拳头宽度的长度，然后放在蒸屉上;

　　6、 再次放入锅中二次发酵，之后烧水，水开上气后，蒸15分钟。

　　湿气不是一天两天就可以祛除的，需要坚持一段时间才能有效地减少身体的湿气，这个阶段不能吃生冷，辛辣的食物，不然前功尽弃，一定要注意忌口，度过严寒的冬天。

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