一煮就能吃的菜(煮的食物菜谱大全)
导语：被严重低估的宝藏食材！一煮就搞定，好吃还不胖
先来一波灵魂拷问：看到这篇推送的你，有多久没称过体重了
？
反正小编自入冬以来就开始“放飞自我”，整日不是在肉海里浮沉，就是围着火锅打转~
直到肚子逐渐圆滚后才终于想起——人是要减肥的！
不过作为一个好吃嘴，少吃是不可能的，这辈子都不可能！最多就是改吃一些好吃又瘦身、多吃且不胖的食物~
比如——裙带菜！
这可是个好东西，别看它长得跟海带差不多，但是它更薄，营养价值也更高，口感更为鲜嫩，比一般海带可好吃多了！
更重要的是，它的热量很低~
每100克裙带菜仅45大卡的热量，里面还含有丰富的膳食纤维，不仅有利于促进肠胃蠕动，增强胃部消化作用，食用后的饱腹感也很强，想减肥的小伙伴吃它准没错！
而且一般15克裙带菜就能泡出一大碗，一家人都够吃了！
今天小编就带来了裙带菜的几种神仙吃法，简单又快手，不管是正在控制体重还是喜欢在厨房捣鼓的小伙伴都可以在家试试看哦~
泰式柠檬裙带菜
清爽~低脂~开胃~
裙带菜15克 柠檬2个 小米椒5根
百香果1个 洋葱1个 香菜 蒜瓣 鱼露适量
【1】备菜
1.裙带菜用热水泡开，放入锅中焯水30秒后盛出备用；
2.洋葱切丝、小米椒切圈、大蒜切末、香菜切末、柠檬切片备用。
【2】调酱汁
碗中放入蒜末、小米辣、香菜碎、半颗百香果、半颗柠檬汁、1勺白糖、1勺白醋、1勺生抽、1勺鱼露和柠檬片、洋葱丝，搅拌均匀备用。
【3】组装
将酱汁淋入裙带菜中，搅拌均匀，撒上香菜即可。
喜欢泰式风味的小伙伴千万不要错过这个做法哦~裙带菜吃起来又脆又嫩，入口就是满满的东南亚风情，边吃边减肥，妥了！
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泰式柠檬裙带菜：“我长这个样子！”
裙带菜雪碧拌面
爽口~带劲~解馋~
裙带菜15克 泡面1饼 雪碧1瓶
黄瓜1个 大蒜4瓣 鸡蛋1个
海苔碎 韩式辣酱 白芝麻适量
【1】做蛋丝
1.碗中磕两个鸡蛋打匀，锅中刷油，将蛋液倒入锅中，摊成薄饼；
2.将蛋饼取出，卷成小卷，切丝备用。
【2】调酱汁
碗中放入蒜末、1勺香油、1勺韩式辣酱、雪碧、少许芝麻搅拌均匀备用
【3】组装
沸水下泡面煮至8分熟，捞出放入冰水中浸泡30秒，再沥干水分，放入碗中，然后加入焯好的裙带菜和酱汁拌匀，最后码上蛋丝、黄瓜丝，撒上海苔碎即可。
如果正在减肥但又离不开面食的小伙伴，可以试试这道裙带菜雪碧拌面，多放菜少放面，就可以达到解馋又饱腹的快乐~
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裙带菜雪碧拌面：“我长这个样子！”
裙带菜番茄浓汤
滋润~浓郁~营养~
番茄3个 豆腐1块 娃娃菜1棵
裙带菜10克 虾6只 海鲜菇1把 鸡蛋1个
【1】煮汤底
1.番茄顶部划十字刀，放入开水中烫20秒，取出后去皮切小块；
2.将切好的番茄放入锅中，小火熬煮出汁。
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熬煮时可以用铲不断按压番茄 方便出汁
熬出的番茄汤也会更浓郁~
【2】准备配菜
1.虾去头去皮，保留虾尾，用刀从虾背将虾开成两半，但不完全切断，去掉虾线后裹上木薯淀粉，用擀面杖敲成薄片备用。
2.娃娃菜对半切开备用、海鲜菇洗净备用、豆腐切块备用。
【3】熬煮
待番茄熬出汤汁后，加入适量裙带菜、娃娃菜、海鲜菇和豆腐块，稍微搅拌后放入虾片煮3-5分钟即可。（喜欢吃蛋的小伙伴还可以加一个荷包蛋哦~）
喜欢番茄的小伙伴千万别错过！全程不加一滴水，吃的就是番茄自带的汁水，再加上白菜的甜、裙带菜的鲜，每一口都是味蕾的大满足！最重要的是，用的都是清爽低脂的食材，怎么吃都没负担哦~
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裙带菜番茄浓汤：“我长这个样子！”
裙带菜爆浆蛋饼
热乎~鲜嫩~会爆浆！
裙带菜10克 虾6只 胡萝卜1根
鸡蛋2个 芝士2片
【1】准备食材
泡发的裙带菜切小块，焯水备用；胡萝卜切丁，焯水备用；虾去壳去虾线，干煎至变色后盛出备用。
【2】摊饼
将裙带菜均匀铺在锅底，然后打入两颗鸡蛋，将胡萝卜丁放入蛋液中搅拌均匀，倒入锅中，将裙带菜覆盖均匀。
【3】组装
待蛋液凝固后，将煎好的虾仁码入蛋饼一侧，并盖上芝士片，然后用另一半蛋饼盖住，待芝士微微融化后即可盛出，切块即可。
这道裙带菜爆浆蛋饼，既可以当做营养早餐来吃，也可以当做高颜值下午茶享用，10分钟就能搞定的快手好味道，赶紧试试看吧~
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裙带菜爆浆蛋饼：“我长这个样子！”
除了以上的做法外，营养百搭的裙带菜其实还有很大的空间等着我们去开发！
本文内容由小茜整理编辑！